Laure FOURCHAUD

En résumé

Entreprises

• Freelance - Rédactrice - Communication scientifique

  2018 - maintenant

• Plateforme EUCLID Bordeaux - Communication scientifique

  2014 - 2017

• INSERM - Chercheur Nutrition (Postdoc)

  PARIS 13 2011 - 2012 INSERM U872 Nutriomique - Prof. Karine Clément
  Nutrition - Obésité - Microbiote
  « Tchat » entre le microbiote intestinal et le tissu adipeux chez le sujet obèse avant et après chirurgie bariatrique.
  *Demande de subvention: Obtention de la bourse CORDDIM 2011
  *Veille scientifique, mise en place et exécution du protocole

• Nutrirecrut - Fondatrice

  2011 - maintenant http://www.nutrirecrut.com/
  Site internet de recrutement pour les professionnels de la nutrition
  *Fonctionalité du site – rédaction du contenu
  *Communication/marketing

• Unilever, Rotterdam, Pays Bas - Chercheur en nutrition

  2009 - 2009 Recherche et Développement - Groupe gestion du poids
  Recherche & développement d'ingrédients agissant sur la satiété dans le cadre de la gamme Slim Fast au sein des groupes «Aspect moléculaire de la santé» et «gestion du poids».

• IRMES / INSEP PARIS - Ingénieur de recherche

  2006 - 2007 *Investigation des limites physiologiques chez les sportifs de haut niveau, réalisation de questionnaires santé, mise en place d’un registre de suivi médical

• APHP, Paris - Stage de master

  2005 - 2006 *Veilles scientifiques sur la promotion de l'activité physique chez les adultes sédentaires (Étude Fleurbaix-Laventie)

• Inserm - Stage de master recherche

  PARIS 13 2004 - 2005 Métabolisme du cholestérol
  Etude du rôle de l’apoprotéine A2 au cours de l’efflux du cholestérol des
  Macrophages

Formations

• Clinact Formation

  Sevres 2014 - 2014 Attaché de recherche clinique
  
  *Réglementation française et internationale en Recherche Biomédicale
  (BPC et GPC/ICH)
  *Connaissance de l'environnement réglementaire français ( ANSM, CPP, CNIL)
  *Conception des documents: CRF/e-CRF, consentement éclairé, classeur investigateurs, fiches de pharmacovigilance
  * Visite de sélection, de mise en place, de suivi et de clôture

• Université Technique De Munich (TUM)

  Munich 2007 - 2011 Doctorat de physiologie avec une spécialité en Nutrition humaine
  
  Investigation des processus de satiété conduisant à la sécrétion d’hormones gastro-intestinales
  *Etude humaine : recrutement des sujets, échantillonnage, dosage, Exploitation des données
  *Etude chez le rongeur et in vitro

• Université Paris

  Paris 2005 - 2006 Master Entraînement du sportif, nutrition et santé

• Université Paris 6 Pierre Et Marie Curie UPMC

  Paris 2004 - 2005 Master physiologie et physiopathologie de la nutrition

Réseau

• Alice BENOIT-DEHAN

• Arezki OURRAD

• Christian COUDERAIN

• Eugénie LECHEVALLIER ROBERT

• Gilbert MYOTTE

• Laurent TIFFOUNET

• Loreline ROBBE

• Natalie FOURNIER

• Nicolas CHECHAN