Laure MIQUELARD

En résumé

Entreprises

• GROUPE PLANET SUSHI - Responsable achats alimentaires et packaging

  2017 - 2018 Ile de France
  
  Missions :
  - Définir la stratégie achats par famille de produits
  - Suivre les indicateurs de performance, analyser les résultats, identifier les risques et axes de progrès
  - Négocier les contrats avec les fournisseurs
  - Développer des partenariats avec des fournisseurs privilégiés
  - Superviser l’approvisionnement de la plateforme et de nos 2 sites industriels

• GROUPE PLANET SUSHI - Acheteuse produits alimentaires et packaging

  2016 - 2017 Ile de France
  
  Missions :
  - Réaliser les appels d’offres et le référencement des nouveaux fournisseurs
  - Animer la relation avec les fournisseurs
  - Traiter les négociations en continu
  - Gérer les commandes d’approvisionnements de la Centrale d’achats
  - Gérer la relation commerciale avec les restaurants

• Groupe Pomona - Chef de marché produits frais (bruts et traiteurs)

  ANTONY 2012 - 2015 Ile de France
  Service Marketing TerreAzur
  
  Missions :
  - Analyser les performances produits
  - Construire et piloter le plan d’action commercial
  - Optimiser les gammes et lancer les nouveautés
  - Développer la gamme Traiteur (produits, prix, plan promotionnel, supports)
  - Former et accompagner les équipes commerciales

• Carrefour - Assistante Chef de produits/Acheteur Boissons non alcoolisées

  Massy 2012 - 2012 Ile de France
  Catégorie boissons à marque de distributeur - Marchés France, Espagne, Italie et Belgique
  
  Missions :
  - Participer aux négociations, développement et évolutions de gamme
  - Coordonner les actions du packaging, de la qualité et des fournisseurs

• DELPIERRE MER & TRADITION - Chargée de projet développement produit

  2011 - 2011 Nord
  Mission : étudier des innovations à base de maquereau

• John Derre - Concession Ets Milamon - Assistante chef de secteur en Agrofourniture

  2011 - 2011 Nord
  Mission : maîtriser les techniques de négociation

• CORSICA GASTRONOMIA - Assistante responsable Qualité

  2010 - 2010 Corse, France
  Service Qualité pour la production de confitures et terrines
  
  Mission : participer au process qualité pour la certification ISO 22 000

Formations

• Groupe ISA (Institut Supérieur D'Agriculture)

  Lille 2009 - 2012 Ingénieur
  
  Spécialité Innovation Alimentaire (Marketing, Innovation, Formulation)

• Université Paris 6 Pierre Et Marie Curie UPMC

  Paris 2006 - 2009 Licence de Biologie

• Lycée Notre Dame

  Boulogne Billancourt 2005 - 2006 Baccalauréat Scientifique

Réseau

• Agathe DECHERF

• Albane LE BIHAN

• Dailly DOMINIQUE-PAUL

• Delphine CONRAUX

• Joséphine STOVEN

• Julie CRETON

• Méryl DECROCQ

• Pauline COUSTON

• Renaud NADAL

• Romain BREISACHER