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Laure VAUCHER

PLUMELIAU

En résumé

Bonjour,
j'ai 36 ans et suis titulaire d'une licence en contrôle qualité, d'un BTS technico-commercial ainsi que d'un diplôme de manager en grande distribution. J'ai complété ma formation avec une licence en contrôle qualité et hygiène.
Forte d'une expérience de 10 ans dans le monde du travail sur des postes à responsabilités, je souhaite mettre en avant mes diverses compétences (management, organisation du travail, mise en avant commerciale, contact client...) notamment dans le secteur de la qualité.

Mes compétences :
Management
Négociation
Gérer un projet
Formation du personnel
Métrologie
HACCP
Veille juridique et législative
Audit interne
Sécurité alimentaire
Audit qualité
Gestion des réclamations
Nettoyage
Audit
animation d'équipe et formation du personnel

Entreprises

  • broceliande ALH - Stagiaire assistante qualité

    2014 - 2015 Révision des barèmes de pasteurisation, mise en place des nouveaux barèmes, formation du personnel, audit interne, réunion de révision HACCP, rédaction d'instructions de travail, révision du classeur qualité...

  • Brocéliande-ALH - Assistante qualité stagiaire

    2014 - 2015 révision de le méthode HACCP, Audit internes et participation aux audits externes, révisions du process de pasteurisation, contrôle nettoyage, création de procédures et révision du manuel qualité, suivi des réclamations...

  • Casino cafeteria - Directrice adjointe

    2004 - 2013 management des équipes, gestion des animations commerciales, gestion des stocks de frais généraux et des fournitures du personnel, du bénéfice brut de l'établissement, gestion des paies, recrutement, gestion des plannings..................

  • Carrefour - Chef de département zone marché

    Massy 2002 - 2004 gestion d'équipes différentes pour 4 rayons différents, formation des équipes de ventes, gestion des planning, mise en place d'animation, tenu des divers rayons .......

Formations

  • IUT LORIENT Site De Pontivy

    Pontivy 2014 - 2015 Licence en contrôle qualité et hygiène

    elle a permis de valider les acquis en qualité, et de développer mes connaissances.

  • Legta Chateauroux BTSA TV

    Chateauroux 1999 - 2001 BTS Technico-commercial

    spécialisé dans les produits alimentaire

Réseau

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