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Laurence BOUTIN POUPART

ORLEANS

En résumé

Mes compétences :
Analyse sensorielle
Commercial
Cosmétique
Marketing
Qualité

Entreprises

  • Galys Laboratoire - Groupe AXEREAL - Directeur Evaluation Sensorielle, Sites de Toulouse & Lille

    2009 - 2016
  • GALYS Laboratoire - Responsable Evaluation Sensorielle, Site de Toulouse

    2007 - 2016
  • CTCPA (Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles) - Technicienne, Chef d'Unité et Responsable Laboratoire

    Paris Cedex 14 1999 - 2007 De 1999 à 2001 : Reprise du CRITT AA d'Auch par le CTCPA en 1999.
    Technicienne analyse sensorielle.
    Mise en place de panels de dégustateurs qualifiés notamment sur les produits à palmipèdes gras, suivi Label Rouge fillière volaille.
    Création, gestion sur Auch d'un panel de consommateurs.
    Suivi de projets avec l'équipe R&D du CRITT.
    Travail sur FIZZ PAPIER.

    2001 : Chef d'Unité du laboratoire, 3 personnes.
    Installation en plein centre ville de toulouse du Laboratoire d'analyse sensorielle, Auch ne pouvant pas répondre aux cahiers dees charges de nos clients. Recrutement de plus en plus spécifique, manque de consommateurs sur la ville Auscitaine.
    Suivi des travaux et démarrage début Septembre 2001 de l'activité test hédonique.

    2004 : Accréditation COFRAC du laboratoire dur la partie Hédonique XP VO9 500, sur la partie test triangulaire, et profil sensoriel.

    2005 : Responsable Analyse sensorielle de Toulouse et d'avignon. 6 personnes.
    Développement de nouvelles prestations en analytique.
  • CRITT AGRO ALIMENTAIRE D'AUCH - Apprentissage AIRFIC - Analyse sensorielle

    1997 - 1999

Formations

  • Ecole Supérieure Agriculture Purpan (Toulouse)

    Toulouse 1997 - 1999 Qualité, Commerce en Agro Industries

    Apprentissage au CRITT Agro Alimentaire d'Auch (GERS) pendant ces deux années dans le service Analyse Sensorielle
  • LYCEE AGRICOLE PERPIGNAN-THEZA

    Theza 1995 - 1997 Agro Alimentaire option fruits et légumes

    BTS IAA option Fruits et Légumes
  • Lycée EPLA De Toulouse Auzeville

    Castanet Tolosan 1991 - 1995

Réseau