-
Nestlé
- Sensory specialist - Project manager R&D
Marne La Vallée Cedex 2
2011 - maintenant
Spécialiste Sensoriel & Consommateurs 2011-2018: Gestion du panel d’expert sensoriel, analyse de tests consommateurs, développement et production des références au pilote, formations sensorielles.
Chef de Projet R&D 2013-2017: coordination de l’équipe projet, préparation du projet, gestion de projet (définition du protocole d’étude, réalisation du travail technique), analyser des résultats, création du rapport d’études R&D, communication des résultats pratiques.
Développement produit 2017-2018: Proposition de concepts et de prototypes, développement et optimisation des prototypes validés, Evaluation des informations nutritionnelles et du coût.
-
International Flavors & Fragrances
- Stage Analyse Sensorielle - Avril / Septembre
Neuilly sur Seine
2010 - 2010
- Gestion du panel externe: Préparation des séances (échantillons, sessions Fizz), Animation, Analyse et présentation des résultats, Rédaction de rapports.
- Mise en place du tri libre: Étude approfondie pour l'acquisition et le traitement des données.
-
EUROSYN Développement
- Stage Analyse Sensorielle - Janvier / Février
2009 - 2009
- Gestion de panels experts: Formation et suivi des performances des panelistes,Caractérisation des produits,Animation des séances, Préparation des échantillons.
- Tests Consommateurs: Recrutements ,Plannings, Terrains.
