Paris
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Le poste d’analyste sensoriel dans le secteur R&D m’intéresse de par son rôle dans le développement, l’innovation et la réalisation de produits tout en mettant en œuvre des études impliquant l’homme.
Originaire de la Plastics Vallée (accueillant plus de 600 entreprises du secteur industriel), j’ai pu à plusieurs reprises travailler dans différentes structures fabriquant divers produits (pièces automobiles, emballages, produits de puéricultures…) tous au préalable soumis à des tests d’analyse sensorielle. Ces différents emplois m’ont permis de voir une partie de la production d’un bien suite à toutes les études effectués sur celui-ci. Un trait de caractère plus personnel, le fait d’être une consommatrice de tout type de produits (cosmétique, vestimentaire, alimentaire), me pousse à vouloir participer à la conception, à l’innovation des produits afin de pouvoir mettre en valeur ce qui dans celui-ci permet au consommateur de ressentir le plaisir de le posséder et le consommer. Le métier d’analyste sensoriel me permettrait donc de combiner connaissances, travail et plaisir.
Titulaire d'une Licence de Biologie-Physiologie, j’ai pu acquérir des connaissances théoriques en privilégiant les enseignements portant sur les Neurosciences. J’ai ensuite continué en Master 1 de ‘’Physiologie et neurosciences’’ afin d'acquérir un maximum de connaissances sur la physiologie humaine et les Neurosciences dans le but de comprendre d'un point de vue physiologique et cognitif ce que ressent et perçoit un consommateur. J'ai ensuite effectué un master en Evaluation sensorielle afin d'être capable de comprendre et d'analyser le comportement d'un consommateur et les caractéristiques d'un produit (aussi bien cosmétique, alimentaire, que textile ou autre) dans le but ultime de participer à l'innovation de la production de ceux-ci.
Mes compétences :
Microsoft Excel
Biologie
Neurosciences
Physiologie
Rédaction scientifique
Microsoft PowerPoint
