1998 - 2008Audit et conseil dans le domaine des boissons
Formation "Technologie des Boissons sans alcool" et différents thèmes de Brasserie
Mission entre octobre 2001 et Juillet 2002 : Responsable laboratoire sécurité alimentaire (prestation de service en analyse de mycotoxines et produits phytosanitaires, équipe de 4 à 6 personnes)