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Elsa JOLY

Vandœuvre-lès-Nancy

En résumé

Mes compétences :
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Entreprises

  • IFBM QUALTECH AGROBIO A.BIO.C - Secrétaire technique du laboratoire

    Vandœuvre-lès-Nancy 2000 - maintenant - Enregistrement informatique des analyses à effectuer sur les échantillons du laboratoire selon la demande des clients ou selon les cahiers des charges. Edition et transmission des bulletins de paillasse destinés aux techniciens ...
    - Envoi des analyses en sous-traitance
    - Archivage
  • Laboratoires Agricoles et alimentaires (Groupe Fimebio) - Technicienne chimiste, adjointe au responsable salaison/produits carnés

    1997 - 1999 Analyses physico-chimiques des produits de charcuterie-salaison : vérification de la conformité des produits au Code des Usages de la salaison, analyses sur chaîne analytique en flux continu, vérification de la conformité de l'étiquetage (poids net, poids net égoutté, pourcentage des ingrédients ...)
    Analyses de la valeur énergétique de divers produits alimentaires
    Enregistrement informatique des analyses à effectuer à réception des échantillons, saisie des résultats ...
  • MOLL International/CERVAC Est - Technicienne de laboratoire

    1992 - 1997 Analyses microbiologiques des matières premières et produits finis pour les artisans et les PME-PMI,
    Analyses physico-chimiques : vérification de la conformité des produits alimentaires, recherche de contaminants, analyses d'additifs en HPLC
    Saisie informatique des résultats d'analyse et de rapport,
    Mise en place de document qualité (Manuel des méthodes, schéma d'analyses ...
    Gestion des stocks de consommables

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