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Laurence LAROCHE

Nantes

En résumé

Mes compétences :
Product Management
Microsoft Excel
Microsoft Office
Microsoft Outlook
Microsoft PowerPoint
Microsoft Word

Entreprises

  • Eurial - Chef de produits

    Nantes 2016 - 2018 Chef de produits Soignon - Pôle cuisine/snacking

    o Management & Développement

    • Gestion de projets d’innovation/rénovation en collaboration avec les services internes (R&D, Achat, Catégory management …) et prestataires externes (Agence de design, imprimeur …),
    • Organisation et déploiement d’études marketing nécessaires à la gestion des produits de la gamme Soignon (Test de concepts, organoleptique, pack …),
    • Définition des mix marketing produit sur la gamme Soignon,
    • Participation à l’élaboration de la stratégie de marque Soignon (Plan marketing, Business Plan).


    o Analyse & Suivi

    • Analyse des performances marque et univers concurrentiel via les panels distributeurs (Nielsen) et consommateurs (Kantar),
    • Suivi des performances lancements produits et recommandations des leviers d’optimisation.
  • Eurial - Assistante Chef de produits

    Nantes 2016 - 2016 Stage - Assistante chef de produits Soignon - Pôle cuisine

    o Analyse & Suivi

    • Mise en place de tableaux de bords mensuels panels distributeurs (IRI),
    • Suivi et reporting portefeuille produits et concurrence,
    • Etude documentaire concurrence et comportement du consommateur autour du brandstretching.


    o Développement

    • Elaboration d’outils d’aide à la force de vente (argumentaire, leaflet, goodies).
    • Déploiement et suivi des changements packaging en lien avec les innovations et rénovations du moment sur la gamme Soignon
  • MAICh - Mediterranean Agronomic Institute of Chania - Chargée d'étude consommateurs

    2015 - 2015 Conduite de projet en équipe sur les habitudes et les préférences des touristes en Crète

    • Rédaction d'un article bibliographique sur le profil des touristes en Crète,
    • Réalisation et administration de questionnaires,
    • Analyse statistique sous SPSS.

Formations

  • ENSAT (Toulouse)

    Toulouse 2013 - 2016 Ingénieur agronome-agroalimentaire

    Spécialisation Agro-management & Marketing

Réseau

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