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Laurence PÉTRÉ

Templemars

En résumé

J'aime le commerce . J'ai le goût du challenge et l'esprit de compétition. Je suis une formatrice animée par la culture de résultats. J'ai occupé différents postes à responsabilités , avec des équipes de30 à 50 personnes sur des formats supermarchés . Tout au long de ma carrière , j'ai suivi différentes formations(sociales,législatives et commerciales afin d’être toujours en phase avec les évolutions du marché . Je suis à l'écoute d'une opportunité et disponible pour échanger à ce sujet .

Mes compétences :
Management
Commerce
Gestion budgétaire
Gestion d'équipe
Recrutement
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Merchandising

Entreprises

  • Castorama - Chef de secteur commerce

    Templemars 2017 - maintenant Management d'une équipe de 10 personnes / Secteur Décoration

  • Leclerc - Responsable de département

    2016 - 2016 Management d'une équipe de 30 personnes et de 3 agents de maitrise sur le secteur PGC ( épicerie / liquide /DPH)

  • Imaginea - Responsable de magasin

    Talence 2015 - 2016 Gestion humaine ( équipe de 6à 10 personnes )
    Gestion des flux financiers
    Gestion logistique et commerciale

  • SUPERMARCHE MATCH - Directrice

    2010 - 2015 - Management d'une équipe de 30 personnes ( entretien individuel/ IRP/ contrat /gestion du temps )
    - Élaboration et suivi du compte d'exploitation ( frais de personnel, démarque, marge, CA, )
    - baisse significative de la démarque totale.
    - Création d'un rayon poissonnerie et d'un rayon snacking .
    - Référencement de produits du monde.

  • Supermarchés Match - Remplacement directeur & Directrice stagiaire

    La Madeleine 2009 - 2010 - Intérim de direction sur une superficie de 2500 m².
    - Equipe de 55 personnes.
    - Remplacement en avril 2010 sur une superficie de 1800 m². Equipe de 30 personnes.

  • Supermarchés Match - Manager du secteur

    La Madeleine 2002 - 2009 - Encadrement et formation d'une équipe de 14 personnes sur le secteur libre service et frais libre service.
    -Rayons épicerie/liquide/DPH/bazar/textile/presse/PPI/charcuterie/saurisserie/fromage/crèmerie/surgelés.
    - Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
    - Gestion des stocks, des commandes , des implantations.
    -Gestion des plannings , CP .

  • Supermarchés Match - Responsable du rayon

    La Madeleine 1998 - 2002 - Equipe de 5 personnes sur le secteur frais libre-service
    - Contrôle des dates, inventaire, commandes, planning, maîtrise de la démarque...

Formations

Réseau

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