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Laurent DU JEU

Brest

En résumé

En sus de mon activité professionelle:
- Adhérent club APM auvergne depuis 8 ans (Organisme du Medef pour la formation des dirigeants d’entreprise),
- Responsable technique d’un Syndicat Professionnel Européen,
- Président d’un Syndicat Professionnel,
- Membre du Conseil d’Administration d’une Ecole d’Ingénieurs Agricoles
- et marié, 4 enfants

Entreprises

  • Limagrain Céréales Ingrédients - DGA filiale

    Brest 2002 - 2006 Société regroupant les activités ingrédients alimentaires du groupe Limagrain : 140 personnes, 43 millions € de CA

    - Réorganisation d’une activité industrielle : transfert de la production de la région parisienne vers l’Auvergne, amélioration de la qualité produit et du service client: augmentation de la marge brute de 10% à 24%
    - Gestion des activités industrielles : amélioration de la productivité, de la capacité de production et lancement d’une nouvelle activité (plastiques biodégradables)
    - Création d’une équipe supply chain : amélioration du service client et suppression de 2 postes
    - Création d’une équipe marketing : augmentation de la notoriété de l’entreprise et fourniture d’outils pour les commerciaux
    - Réduction des charges de structure de l’entreprise : baisse de 1 million d’euros
    - Président d’un syndicat professionnel

  • M.C.Technologies - Directeur Général

    1992 - 2002 Vente d’ingrédients céréaliers et de produits intermédiaires pour l’industrie alimentaire : CA de 25 millions euros, 70 personnes

    - Vente au Japon d’une gamme de produits à plus forte valeur ajoutée
    - Négociation d’un contrat pluriannuel avec un groupe américain
    - Augmentation de la productivité de l’usine
    - Augmentation des dividendes pour les actionnaires
    - Certifications de l’entreprise

  • Soufflet Alimentaire - Directeur Général

    Paris 1989 - 2002 Vente de produits grand public et d’ingrédients alimentaires : 200 employés, CA 500 millions de FF

    - Refonte totale de la gamme de produits
    - Forte réorganisation industrielle : redéploiement de l’activité sur un seul site, fermeture de 4 autres usines et mise en œuvre d’un plan social

  • Masterfood - Responsable technique

    1983 - 1989 Groupe Mars 1983-1989

    Team manager, pour la création d’usine, Dolma Italie (1989)

    - Choix implantation
    - Lancement construction du siège social

    Engineering manager, Unisabi, maintenant Masterfood (1983-1989)

    - Création d’une équipe d’ engineering
    - Responsable d’un budget annuel d’investissements de plus de 100 millions FF
    - Augmentation de la productivité de 60%
    - Coordination d’un projet européen

  • Pechiney - Salarié

    Paris 1977 - 1983 Divers postes Encadrement Production, Maintenance, Développement, dont un démarrage d’usine en Afrique

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :