2012 - maintenantDepuis début 2012, j'ai pris en charge la direction industrielle du site.
Mes nouvelles missions :
- piloter l'ensemble de la fabrication et de la logistique
- définir et chiffrer les ressources nécessaires au bon fonctionnement de la production
- proposer des solutions d'amélioration des performances de l'ensemble de l'unité industrielle
- veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité et à l'application du règlement intérieur
- mettre en oeuvre la stratégie définie par la direction au niveau de l'outil de production
Bretagne Céramique Industrie
- Responsable Méthodes et Ordonnancement
2004 - 2011Bretagne Céramique Industrie(BCI) fabrique des articles en céramique à Languidic près de Lorient dans le Morbihan. L'entreprise possède 2 secteurs d'activités:
* l'emballage alimentaire pour les industries agroalimentaires,
* l'art de la table (culinaire) pour les détaillants et l'export.
BCI emploie 55 personnes réparties en 2x7.
Ma fonction dans l'entreprise est Responsable Méthodes, Planification et Qualité. Mes missions sont les suivantes:
- gestion et mise à jour des données techniques dans notre ERP,
- gestion des coûts de revient des produits,
- planification et ordonnancement de la production en fonction des commandes,
- mise en place des méthodes, des modes opératoires et des procédures afin de standardiser la production,
- mise en place "d'un système qualité interne" à BCI pour améliorer la qualité,
- management de la production,
- suivi de plans d'actions qualité et 5S,
- gestion de projets,
