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Laurent MANDEGOU

Lyon

En résumé

Mes compétences :
Restauration collective


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Entreprises

  • Restalliance - RESPONSABLE DE SECTEUR

    Lyon 2015 - maintenant Conseiller en restauration sur des établissements de santé
  • Biomega Restauration - Responsable de l'offre alimentaire et formateur

    2013 - 2015 Mise en place des concepts et de l'offre alimentaire , formation interne et externe, fidélisation client
  • Elior - Responsable de sites et formateur en EHPAD

    Courbevoie 2006 - 2013 Gestion de la restauration dans 4 EHPAD
    Formateur relais régional
    Participation à la réalisation et à la commercialisation des concepts spécifiques à l'alimentation de la personnes agée

Formations

Réseau

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