Lyon2015 - maintenantConseiller en restauration sur des établissements de santé
Biomega Restauration
- Responsable de l'offre alimentaire et formateur
2013 - 2015Mise en place des concepts et de l'offre alimentaire , formation interne et externe, fidélisation client
Elior
- Responsable de sites et formateur en EHPAD
Courbevoie2006 - 2013Gestion de la restauration dans 4 EHPAD
Formateur relais régional
Participation à la réalisation et à la commercialisation des concepts spécifiques à l'alimentation de la personnes agée