Laurent MARTINEZ

En résumé

Entreprises

• AL&CO Intérim - Assistant administratif

  Administratif | Montauban (82000) 2020 - 2020

• FORMASUP82 - Gestionnaire de paie

  2020 - 2020

• BRICO DÉPÔT - Chef de secteur caisse

  Pau (64000) 2019 - 2019

• Intermarché - Chef de magasin

  Jacou (34830) 2005 - 2015 Suivi des comptes d'exploitation et des résultats commerciaux
  Analyse de bilan et mise en place d'action corrective
  Référencement annuel des fournisseurs
  Mise en place et suivi du plan de formation du magasin
  Mise en place et suivi du retro-planning commercial et social
  Mise en place et suivi des affichages obligatoires (règlement intérieur, plan
  pénibilité, document unique, élection des délégués du personnel...)
  Entretien d'embauche des responsables de rayon et suivi de leur intégration
  Entretiens annuels d'évaluation
  Validation des CP et des embauches de saisonniers
  Participation en 2006 à l'agrandissement du magasin + 1300m de 2200m à
  3500m ) suivi de l'agrandissement avec l'architecte et les différents corps de métier,
  mise en place et suivi des retro-plannings, refonte globale de la gamme marchandise
  générale (9% du CA du magasin)

• Intermarché - Chef de secteur

  Jacou (34830) 1998 - 2005 Encadrement des rayons traditionnel et libre service du secteur frais
  Management de 7 agents de maitrise responsables de leur rayons, suivi des comptes
  d'exploitation, connaissance et maîtrise des normes d'hygiène participation au
  processus de recrutement et d'intégration des nouveaux salariés
  Participation en 2009 à l'agrandissement du magasin + 700m (de 1200m à
  1900m ) ainsi qu'en 2002 + 300m (de 1900 à 2200m ) sur le secteur frais, suivi du
  retro-planning des travaux et des implantations du secteur

• Intermarché Jacou (34) - Responsable de rayon

  Jacou (34830) 1996 - 1998 Responsable de rayon fromage et charcuterie à la coupe
  Gestion des achats, du stock, savoir fixer les prix de vente, animation et dynamique
  commerciale des rayons, implantation des rayons toutes les semaines, respect des
  règles d'hygiène, responsable de 3 vendeuses (management, planning, CP)

• Intermarché - Vendeur

  Jacou (34830) 1995 - 1996 charcuterie fromage à la coupe ;
  - Entretien annuel d'évaluation -
  - Elaboration et suivi de budget ;

• Edouard de Tyé (34) - Employé polyvalent

  1994 - 1995

• Mairie de Vendemian (34) - Employé

  1993 - 1994

• Leroy Merlin - Employé

  Saint-Jean-de-Védas (34430) 1992 - 1995 Leroy Merlin / Mairie / Edouard de Tyé 34

Formations

• Formasup

  Montauban 2020 - 2020 Gestionnaire de paie

• Lycée Mass De Tesse

  Montpellier 1989 - 1990 Brevet d'Etudes Professionnelles

• Mas De Tesse

  Montpellier 1989 - 1991