Laurent MEREDIEU

En résumé

Entreprises

• Groupe Arom - RESPONSABLE ORDONNANCEMENT

  Bordeaux (33000) 2016 - maintenant

• sales sucres ( groupe labeyrie) - Responsable d'exploitation

  2015 - maintenant

• SALES SUCRES - RESPONSABLE RECHERCHE & DEVELOPPEMENT

  2009 - maintenant Management d’équipe
  Création d’une gamme de desserts
  Création des fiches techniques
  Lancement sur ligne de production des différents desserts
  Accompagnement de la direction et des commerciaux chez les comptes clés
  

• Lenôtre - CHEF DE PROJET / FORMATEUR

  Paris 2008 - 2009

• ECOLE HOTELIERE DE PARISMEDERIC - ECOLE HOTELIERE DE PARIS

  2004 - 2008

• CREATION CONSEIL DESSERT - Associé (création d’entreprise)

  2000 - 2008 Agence conseil en création de produits sucrés pour la restauration et l’industrie agro-alimentaire

Formations

Réseau

• Agnes BRJOST

• Cecile PRUDHOMME

• Laure LAVAL

• Lionel TARRIUS

• Stéphane DREYER

• Stéphane GASSOU

• Sylvain ROBILLARD