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Laurent MEUNIER

NYON

En résumé

Sur la base d'une formation supérieure (Ecole Supérieure de Commerce à Paris – 3ème cycle de management à l'Université de Mannheim - Allemagne), , je cumule à ce jour plus de 20 ans d'expérience professionnelle FMCG (food/non food) à différents postes marketing & ventes au sein de sociétés internationales.

Groupes principaux : Groupe Elsa-Mifroma (MIGROS) / DANONE / RECKITT BENCKISER / NESTLE.

RESPONSABLE COMMERCIAL EXPORT au sein du Groupe Elsa-Mifroma CH-1470 Estavayer-le-Lac de 2009 à 2014, je suis aujourd'hui à la recherche d'un nouveau challenge professionnel dans un environnement innovant et dynamique avec un projet ambitieux s'inscrivant dans le long terme.

Force de négociation, ténacité, leadership, pragmatique et orienté résultats, je suis à la recherche des fonctions suivantes (avec gestion d’équipe) - marché Suisse et/ou Export : Responsable Commercial / Responsable Export / Senior Key Account Manager / Chef des Ventes / Chef de projets. Zones géographiques prioritaires : cantons GE/VD/VS/NE/FR ou Suisse Alémanique avec option “home office”.

Secteurs d’activités prioritaires : FMCG (food/non food), mais je suis aussi motivé par d’autres secteurs où mes compétences peuvent amener une plus-value aux employeurs potentiels.

Considérant mon parcours professionnel au sein de sociétés multinationales, je m’intéresse aujourd'hui aussi à des structures d’entreprises de type PME.

Ayant toujours vécu dans un environnement polyglotte, je suis trilingue Français/Allemand/Anglais
avec de bonnes connaissances en Espagnol.


Mes compétences :
Vente
Formation

Entreprises

  • Groupe Elsa-Mifroma, Suisse (MIGROS) - Responsable Commercial Export

    2009 - 2014 Responsable Commercial Export, produits Ultra-Frais (laitiers/fromagers)
    1) Ventes International : définition de la stratégie Export et coordination des activités de commercialisation (Sociétés du Groupe/distributeurs exclusifs).
    Marchés clés : Allemagne/Autriche/Etats-Unis/Russie
    2) Responsable du Mix Vente : négociations annuelles « centrales d’achats ». Responsabilité chiffre d´affaires, marges, budgets et objectifs commerciaux, stratégie prix, référencements nouveaux produits.
    3) Prospection de nouveaux clients dans les marchés clés et pays BRIC
    4) Organisation et participation aux salons professionnels  Anuga (DE)/Sial (FR)/Fancy Food Show (Etats-Unis)
    5) Encadrement d’équipe : Key Account Manager/Chef de Produit/Assistante.
    REALISATIONS
    Lancement de la division commerciale Mifroma USA en Janvier 2011
    • CA fin 2014 (est.) : $ 12 Mio. et 20% de part de marché (Nr. 2)
    Lancement d’une MDD premium Migros en Allemagne en Juillet 2011
    • CA fin 2014 (est.) : € 8 Mio. en exclusivité régionale
    Lancement d’une marque premium « Suisse » en Russie en Octobre 2014
    • Potentiel CA 2015 : CHF 4 Mio.

  • PROTECH SAM (Monaco) - Responsable Commercial

    2006 - 2008 1) Ventes National : compte-clé « Norauto France » (210 magasins).
    2) Ventes International : coordination des activités Export dans les marchés clés  Espagne/Portugal/Russie/USA
    3) Responsable du Mix Vente : négociations annuelles, responsabilité chiffre d´affaires et budgets, encadrement de la force de vente.
    4) Encadrement :
    • Force de vente France (3 personnes),
    • Assistante commerciale.
    REALISATIONS
    Extension de référencement et promotions magasins chez Norauto France
    • Progression significative du CA : +10% en 2007
    Acquistion nouveaux comptes : Norauto Espagne/Portugal
    • Référencement « produits clés » et promotions magasins
    Préparation du lancement de l’activité ProTech en Russie
    • Négociation « contrat distributeur », définition de l’assortiment et de la politique tarifaire, contraintes de la législation, importation.

  • DANONE Autriche - Responsable grands comptes

    2002 - 2006 1) Compte-clé National en charge de la centrale d’achat SPAR à Salzbourg.
    2) Compte-clé en charge du groupe ADEG (Bavière) et M-Preis (Tirol).
    • Responsable du Mix Vente : négociations annuelles en centrales nationales, chiffre d´affaires et marge, budgets clients (promotions, référencements), planification, encadrement de la force de vente.
    3) Encadrement :
    • Préparation et accompagnement FDV en centrales régionales,
    • Préparation et animation des réunions d’équipes de vente,
    * Responsabilité du chiffre d´affaires : 35 M€ (45% CA Danone Total).
    REALISATIONS
    Référencement de la gamme ACTIVIA en centrales d’achats en 2005
    • CA fin 2006 : € 15 Mio. 20% de PdM et Nr. 1 sur le marché
    Extension majeure de la gamme ACTIMEL (Drink et Joghurts) en 2003
    • Progression significative du CA chez les clients clés : 12% moy.

  • Reckitt Benckiser Autriche - Key Account Manager

    2000 - 2001 1) Compte-clé en charge du groupe ZEV à Linz.
    2) Compte-clé en charge du groupe Eurogast Cash&Carry.
    * Responsable du Mix Vente : négociations annuelles, chiffre d´affaires, budgets clients, coordination de la force de vente.
    * Responsabilité du chiffre d´affaires : 10 M€ (15% CA Benckiser Total).
    REALISATIONS
    Référencement nouveaux produits CALGONIT en centrales d’achats dès 2000
    • CA fin 2001 : € 15 Mio. 45% de PdM et Nr. 1 sur le marché

  • Reckitt Benckiser Autriche - Chef de Groupe Marketing

    1997 - 1999 1) Calgonit: Numéro1 produits lave-vaisselle.
    2) Rajer: “Value-for-money” produits de lessive (Made in Austria).
    1) Calgomat: Produits de lessive en gros (Cash&Carry).
    * Responsabilité du chiffre d´affaires : 25 Mio. Euro (30% CA Benckiser Total).
    REALISATIONS
    Lancement Calgonit concept TABS  « Innovation de l’année » 1998
    • Dès 2000, ce format « convenience » est Nr.1 sur le marché
    • Extension de gamme et lancement TABS « 2in1 »

  • Barilla - Harrys France - Chef de Produits Senior

    1996 - 1997 Chef de Produits Senior , département Harrys « Pains industriels » :
    * Développement et lancement de nouveaux produits. Coordination du budget marketing par gamme. Briefing des agences packaging et communication.
    * Responsabilité du chiffre d´affaires : 15 Mio. Euro (20% CA Harry´s Total)
    REALISATIONS
    Lancement d´une nouvelle gamme de produits « convenience » : American Sandwich Club

  • Nestlé Autriche - Chef de Produits Babyfood/Confectionery

    1993 - 1996 Marques:
    1) Nestlé-Beba: laits pour nourrissons.
    2) Nestlé-Alete: petits pots (Label BIO).
    3) Bübchen: produits de soins pour nourrissons.
    * Responsable du Mix Marketing et Communication (nouveaux produits, budgets, collaboration avec les ventes, contact avec agences, 1 assistante).
    * Responsabilité du chiffre d´affaires : 15 Mio. Euro (20% CA Nestlé Total).

    Assistant-Chef de Produits , département « Confectionery » :
    * Responsable des marques Nuts, Smarties. Contact avec les usines Europe.
    REALISATIONS
    Lancement d’une nouvelle gamme de « p’tits pots » en collaboration avec Nestlé Allemagne : Analyse marché et potentiel, définition positionnement BIO, développement de produits et packagings, Tests panels consommateurs, mesures de lancement pour les comptes-clés, suivi des ventes.
    Lancement d’une nouvelle gamme de produits de soins « avec ingrédients naturels » en collaboration avec Nestlé Allemagne.

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