Lauriane EGRON

En résumé

Entreprises

• Herbes Grand Ouest - Responsable Qualité

  2015 - maintenant Au sein de la société Herbes Grand Ouest, je suis en charge de la mise en oeuvre de la Démarche Qualité dans le but d'obtenir la certification IFS pour le complément alimentaire :
  -Mise en place du Paquet Hygiène
  -Formation et veille au respect des Bonnes Pratiques d'Hygiène
  -Mise en place et réalisation d'audits internes
  -Mise en place d'indicateurs Qualité pertinents
  -Réalisation de l'étude HACCP pour le façonnage des compléments alimentaires et le conditionnement
  -Gestion des non-conformités et des réclamations client
  -Formulation de compléments alimentaires pour un nouveau client : formule, validation de l'étiquetage, déclaration du produit auprès de la DGCCRF.

• Herbes Grand Ouest - Stage de fin d'études- Qualité

  2015 - 2015 -Suivi du plan Qualité
  -Réalisation de dossiers de déclaration de produits à la DGCCRF
  -Révision du système documentaire en Qualité : mise en place de procédures et de formulaires 
  -Veille sur la réglementation applicable aux compléments alimentaires en Europe et en France
  -Contrôle de l'étiquetage des produits
  -Réalisation du dossier qualité pour l'export de produits au Liban
  -Mise en place d'une allégation de santé sur un complément alimentaire

• BABYDRINK-France - Stage Qualité

  2013 - 2013 Au sein du projet pour l'obtention de la certification Qualité selon le référentiel BRC (British Retail Consortium)
  -Mise à jour de l'etude HACCP au conditionnement :
  identification des dangers sur la ligne, mise en place d'actions correctives et préventives
  -Participation à des audits qualité en interne
  -Contrôles qualité sur la ligne de production
  -Tests au laboratoire sur la qualité du lait
  

• Farncombe Digestive Health Research Institute at Mcmaster University in Canada - Assistante de Recherche préclinique

  2012 - 2012 Au sein de l'équipe dirigée par Elena Verdu, j'ai participé à une étude préclinique sur l’étude de l'effet de la bactérie Bifidobacterium breve sur l'inflammation de l'intestin.
  J'ai utilisé plusieurs techniques de biologie cellulaire notamment la détection de marqueurs d'inflammation par spectrophotométrie, l'étude de la porosité des membranes avec la chambre Ussing, et l'observation de lames au microscope à balayage.
  
  Cette expérience m'a apportée une ouverture d'esprit et une plus grande capacité à m'adapter à une nouvelle culture et nouveau milieu professionnel.

• Hôpital Tenon -Paris - Stage Restauration collective et département diététique

  2011 - 2011 -Participation à la production et aux commandes
  Au sein de l'équipe des diététiciennes :
  -Participation à la formation nutritionnelle pour le diabète gestationnel
  -Réalisation d'un glossaire des termes médicaux associés aux pathologies et régimes des patients
  
  

Formations

• Université Clermont 1 Auvergne

  Vichy 2014 - 2015 Double compétence dans le domaine des produits pharmaceutiques et nutritionnels :
  -Connaissances générales en formulation d'un médicament
  -Connaissances en Biopharmacie, Design pharmaceutique et Marketing
  Formulation de compléments alimentaires :
  -Voie d’administration, solubilité, et granulométrie
  -Travaux pratiques de fabrication de comprimés
  -Réalisation de projets en équipe

• Institut Polytechnique Lasalle Beauvais

  Beauvais 2010 - 2014 -Socle solide de connaissances fondamentales en biologie, thermodynamique, thermochimie, mathématiques, nutrition, sciences économiques et sociales.
  -Réalisation de nombreux projets en équipe
  -Culture de l'école forte
  -Membre de l'équipe de la décoration du Gala de l'école, participation à la promotion de l'école sur des salons étudiants.
  -Tutrice dans l'association Phares de Lasalle : prépa

Réseau

• Caryle DELACQUIS

• Christine BELLIN

• M. Lénaïc BERTHELOT

• Sonja NESTELE

• Valentin BRANQUART