Laurine RIMBERT

En résumé

Entreprises

• Frais d'Ici - Chef de produit alimentaire Grand Ouest

  2019 - maintenant Référencement fournisseurs / producteurs :
  - Visite producteur, accompagnement sur le référencement
  - Négociation
  - Merchandising
  - Suivi des ventes, veille concurrentielle
  
  Animation commerciale :
  - Pilotage de l'offre régionale tract, e-mailing, temps forts, etc
  - Visites et échanges réguliers avec les magasins
  
  Réseau Frais d'Ici :
  - Participation aux ouvertures de magasin
  - Groupe de travail avec les magasins

• Casino - Chef de produit frais laitier et surgelé

  Saint-Étienne 2017 - 2017 => Analyse et construction de l’assortiment avec le category manager
  • Panel IRI
  • Analyse produits (CA, VMH, taux de marge)
  
  => Identification des tendances de consommation
  • Benchmark
  • Rendez-vous fournisseur (revue de marché, d’innovation)
  • Participation aux salons
  
  => Développement produits
  • Sourcing fournisseur
  • Écriture du cahier des charges pour les appels d’offre
  • Réalisation du compte d’exploitation
  • Dégustation et validation du couple produit/fournisseur
  • Développement d’une gamme de plats surgelés avec le chef Norbert Tarayre
  • Suivi produit : pricing, création logistique, suivi des stocks, communication, promotion

• Auchan Schiever - Chargée de merchandising Epicerie salée, Petfood, Boulangerie/Pâtisserie

  Villeneuve-d'Ascq 2015 - 2016

• Système U Ouest - Chargée d'études marketing, Centrale Système U Ouest service BVP

  Rungis 2014 - 2015 - Préconisations d'assortiment et de merchandising
  - Analyse de la publipromotion
  - Analyse des performances produits (cartographie des évolutions)
  - Études de potentiel
  *Estimation du potentiel de gain de chiffre d'affaires par point de vente
  *Établissement du compte de résultat
  *Calcul du ROI

• Système U - Employée commerciale et marketing en alternance, Centrale Système U Ouest service BVP

  Rungis 2013 - 2014 - Analyse/veille concurrentielle
  - Suivi performance produit (DNVMM)
  - Relation magasin
  - Analyse opérations temporaires
  - Communication interne

• MAN Diesel & Turbo - Facturation

  Saint-Nazaire 2012 - 2012

• MAN Diesel & Turbo - Assistante Communication, Marketing

  Saint-Nazaire 2011 - 2011

• Coca Cola - Ambassadrice des marques Burn et Powerade

  ISSY LES MOULINEAUX 2010 - 2011

Formations

• Ecole Superieure De Commerce ENACOM/CNAM

  Nantes 2013 - 2014 Master 2 Marketing et vente
  
  Formation en alternance à la Centrale Système U Ouest

• Université Angers (Angers)

  Angers 2012 - 2013 Master 1 Management et Marketing spécialité nouvelles technologies

• Université Angers

  Angers 2012 - 2012

• Aarhus University - Institute Of Business And Technology AU-IBT (Herning)

  Herning 2011 - 2012 Licence Marketing et Communication

• Aarhus Universitet (Århus V)

  Århus V 2011 - 2012 D.U.E.T.I.
  
  Université anglophone

• IUT Saint Nazaire

  Saint Nazaire 2009 - 2011 DUT Techniques de Commercialisation

• IUT Saint Nazaire DUT TC

  Saint Nazaire 2009 - 2011 DUT Techniques de Commercialisation

Réseau

• Abdel-Hakim CREN

• Anne Louise RENOUX

• Caroline ELAIN DRAPEAU

• Chantal DOGIMONT *

• Emeline CENCIER

• Florian GUÉNOLÉ

• Marion CAILLIEREZ

• Marion MICHELET

• Michaël MOYAL

• Nicolas DRAPEAU