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Leticia LAURENT-HEMERYCK

Montréal

En résumé

Après une Expérience de 10 ans en production, j'ai développé un vrai sens pour le management et l'animation d'équipe au sein d'un groupe leader en produits élaborés ultra-frais.

Battante, dynamique, meneur d'équipes: atouts nécessaires pour permettre la cohésion d'équipe et developer une vraie relation propice aux échanges et à l'amélioration continue.

Prête aujourd'hui à intégrer une nouvelle équipe en tant que formateur/consultant, vous apporter mon expérience et vous accompagner dans vos démarches de management d'équipe et d'organisation.

Mes compétences :
Adaptabilité
Rigueur
Management
Formation
recrutement
qualité
Gestion de projet

Entreprises

  • Proaction International - Chargée de Projet

    Montréal 2019 - maintenant

  • Proaction International - Conseillere senior

    Montréal 2016 - 2019

  • Bigard - Rognonas (13) - Remplacement ponctuel du Responsable de production

    2011 - 2015 - Gestion de toute la production de l'usine en adéquation avec chaque chefs de services de production
    - Suivi du respect des départs camions (logistique en fonction de la production)
    - Réajustement du personnel de l'usine au quotidien
    - Supervision des plannings hebdo du personnel
    ....

  • BIGARD - Rognonas (13) - Pilote en communication et management d'équipe

    Quimperlé 2007 - 2008 Pilote sur le développement de la communication visuelle innovante pour 5 ateliers de production depuis 2006:
    - Organisation de groupe de travail sur la méthodologie (démarche innovante)
    - Construction de tableau de communication visuelle
    choix des rubriques (production, sécurité, qualité)
    des indicateurs de communication
    - Formation en groupe des animateurs aux techniques de communication visuelle et dynamique
    - Suivi individuel et coaching des animateurs sur le dynamisme de communication

    Suivi régulier des 9ateliers de production par le biais d'audit.

  • BIGARD - Rognonas (13) - Responsable d'atelier de production Saucisserie

    Quimperlé 2007 - 2015 Responsable d'atelier (fabrication et conditionnement saucisserie) depuis mars 2007
    - Animation et gestion au quotidien d'un atelier de production (60personnes maxi en haute saison)
    - Management du personnel (entretien professionnel, gestion des conflits...)
    - Organisation de planning de personnel (hebdo, congés payés et des plages de modulation)
    - Travail en flux tendu (1atelier de fabrication et 1atelier de conditionnement constituée de 3lignes de production fonctionnement en flux tendu)
    - Suivi de la qualité du produit avec le respect des Cahiers des charges des Clients (GMS)
    -Optimisation des recettes et process de fabrication en fonction des matières premières (nouvelles recettes...)
    - Sécurité du personnel (check list sécurité, audit...)
    respect des CDC clients
    - Suivi du dossier achat Boyaux Mouton / Porc (avec échange avec les boyaudiers (rendement, cout boyau, taux de chutes...)
    - Suivi quotidien des indicateurs de production (cadence des lignes de production, productivité quotidienne et hebdo des 2ateliers,rendement matière et perte matière)

  • BIGARD - Rognonas (13) - Adjointe chef d'atelier SH

    Quimperlé 2004 - 2007 Adjointe Responsable d'atelier Viannde hachée
    (nov 2004 à mars 2007)
    Management d'un atelier de 25personnes
    Suivi d'un produit "phare" : le MAX Bigard (façon bouchère)
    Travail sur le surdosage
    Mise en place de la communication visuelle de l'atelier (animation quotidienne de l'équipe, indicateurs de productivité...)

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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