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Lilyan NIARD

IFS

En résumé

Mes compétences :
Basket ball
Arbitre de basket

Entreprises

  • Café Mancel, Caen - Apprenti cuisinier

    2014 - maintenant Mise en place pour le service, organisation de cocktails et de soirée musicale.
  • Hotel-Restaurant Kyriad Saint-Arnoult Deauville - Serveur-Cuisinier

    2014 - 2014 -Accueil et service des clients en totalité, quelques notions de bar.
    -Mise en place des plats a la carte. Préparation buffet entrée et dessert. Préparation petit déjeuner.
  • Grand Hotel du Lido, Argeles sur mer - Cuisinier-Serveur

    2014 - 2014 Réalisation de buffet d'entrée et de dessert en cuisine, participation au dressage pendant le service.
    En tant que serveur, accueil du client, pas de prise de commande (c'est le directeur de restauration qui le faisait) ensuite service des clients, proposition du chariot de fromages aux clients et du buffet de dessert.

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