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Linda HAMONIAUX

PEROLS

En résumé

Mes compétences :
Gestion du personnel, ainsi que leur intégration
Organisation d'évènements
Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP) et de sécuri
Gestion des stocks
Gestion des plannings
Maîtrise de l'outil de caisse
Accueillir, définir les besoins du client et le co
Analyse des besoins

Entreprises

  • CAPIFRANCE - Agent Commercial Immobilier

    PEROLS 2016 - maintenant

  • Le nouveau monde - Maître d'hôtel

    2012 - 2014 Accueillir, définir les besoins du client et le conseiller.
    Gestion du personnel, ainsi que leur intégration et formation.
    Organisation de banquet, séminaire, manifestation événementielle.
    Coordination du service en salle.
    Gestion des plannings.
    Maîtrise de l'outil de caisse.
    Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité.
    Gestion des stocks et de leurs inventaires.
    Gestion des commandes auprès des fournisseurs.

  • les Thermes Marins - Chef de rang

    2011 - 2012

  • Hôtel des acacias - Réceptionniste

    2010 - 2011 Accueil, prise de réservation, suivi du client tout au long de son séjour,
    facturation.

  • Lounge café (angleterre) - Chef de cuisine

    2009 - 2010 Chef de cuisine au lounge café à Abingdon en Angleterre en CDI.
    Gestion de la carte, des stocks, application de la méthode HACCP.

  • L'atelier gourmand - Chef de rang

    2009 - 2009 Chef de rang à l'Atelier Gourmand à Dinan (22) en CDD.
    Accueil, prise de commande, service, facturation.

  • Le café de l'ouest - Chef de rang

    2008 - 2009 Accueil, prise de commande, service, facturation.

Formations

Réseau

Annuaire des membres :