VERZY
Le travail à la vigne, ça ne s'invente pas. C'est une technique très précise qui s'étale sur toute l'année, « de la vendange à la vendange » comme nous disons. Il y a l'étape fondamentale de la taille, mais il y a aussi le liage où il faut attacher les brins de la vigne sur le file lieur , puis les travaux d'été (ébourgeonnage, palissage...) jusqu'au moment de la récolte. Le travail de la vigne ne pourrait pas être fait sans formation. Et la sanction d'un travail de mauvaise qualité serait immédiate : une perte de récolte, je vous propose un travail de qualité ,effectué avec passion ,à l'écoute de mon employeur ou en autonomie - A bientôt -
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