2008 - 2011En charge de toute la partie commerciale, je garde un oeil également sur le terrain en tant que responsable de salle sur certaines prestations.
Faisant partie intégrante de la direction, j'apporte mon conseil technique autant en terme de logistique que des Ressources Humaine.
Depuis mon arrivée, le CA a connu une belle progrétion en traiteur avec notement la mise en place d'une gamme plus étoffée de plateau repas, et une plus grande rigueur dans la qualité des services.
Mes futurs objectifs sont une meilleures visibilité de l'entreprise (internet & terrain), ainsi qu'une encore meilleure qualité de service pour nos clients tout en gagnant de nouvelles parts de marché (partenariat, prospection, etc...).
