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DANONE
- Directeur de site
Paris
2017 - maintenant
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Hafner
- Directeur d'usine
2016 - maintenant
Dans le secteur de Chambery et sur un site de fabrication, conditionnement et expédition de pâtisseries fraîches de 150 personnes.
Conduite des changements nécessaires à une augmentation importante de l'activité (passage en 3X8, travaux d'agrandissement du site et implantation de nouvelles lignes).
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Andros
- Plant and NPD manager
BIARS SUR CERE
2014 - 2016
En Angleterre dans le Somerset (région de Bath) sur un site de fabrication de produits ultra frais complexes (jusqu'à 7 couches) sur des lignes entièrement automatisées.
Direction d'une usine de 160 personnes et conduite des changements nécessaires à l'amélioration des performances industrielles
Direction de l'équipe recherche et développement
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Andros
- Responsable de production
BIARS SUR CERE
2013 - 2014
Sur un site de fabrication et conditionnement de produits laitiers ultra frais
170 personnes (cadres, agents de maîtrise, techniciens et ouvriers)
Gestion de la production en terme de coût, qualité, délais, sécurité et respect du climat social.
Conduite du changement (passage en 3X8 fixe par exemple)
Mise en place d'un projet structurant d'amélioration de la performance industrielle.
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Andros
- Chef de projets
BIARS SUR CERE
2011 - 2013
En Angleterre dans le Somerset (région de Bath - à 2 heures de Londres)
Accompagnement du site de production dans le cadre de son développement (production, maintenance, qualité et logistique). Organisation des hommes et des équipements, méthodes de travail, indicateurs et outils d'amélioration de la performance sous la responsabilité du directeur général
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YOPLAIT
- Responsable maintenance
Boulogne-Billancourt
2010 - 2011
Pour une usine de produits laitiers frais
- Met en oeuvre les moyens et les ressources nécessaires à l'optimisation de la maintenance préventive et curative pour atteindre les objectifs de rendements dans le respect du budget.
* Gestion d'une équipe de techniciens et d'agents de maîtrise
* Gestion de budget
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YOPLAIT
- Adjoint au responsable d'exploitation et responsable méthodes et projets usine
Boulogne-Billancourt
2002 - 2010
Pour 3 ateliers de conditionnement de produits laitiers frais de 150 personnes.
- Amélioration des pratiques industrielles de terrain (technique, organisation, logistique, communication, RH, sécurité, ergonomie, nouveaux projets). Méthodologies utilisées : SMED, TPM, 5S, Analyse de la valeur, conduite de projets, rédaction de procédures …
- Remplacement du responsable d’exploitation durant ses absences.
- Animation transversale d’une équipe de 9 chefs d’équipes.
- Gestion quotidienne des ateliers de production.
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YOPLAIT
- Responsable d'équipe de conditionnement
Boulogne-Billancourt
1997 - 2002
Pour un atelier de conditionnement de 60 personnes
- Animer une équipe de 20 personnes
- Garantir la production en termes de coût, de qualité, de quantité, de délais
- Assurer la sécurité, et le développement du personnel et participer à la veille sociale
