Manager de terrain
Mobilisateur et animateur d'équipe
Créativité et audace
Facultés à mettre en place les actions nécessaires pour atteindre l'ensemble des objectifs
Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Miami2016 - 2018Management de 90 équipiers, 10 agents de maîtrise
Élaboration et suivi du plan de succession
Élaboration de budgets
Mise en place des actions nécessaires à une pleine satisfaction client
Relations irp
Atteinte des résultats financiers et qualitatifs
Participation à là coordinations des ouvertures nouveaux restaurants
RESTAURANT QUICK
- DIRECTEUR
2010 - maintenantGestion globale du site en autonomie : C-A : 4,2 millions EUR / Equipe de 80 personnes dont 6
managers et 4 assistants / INTERIM du Responsable des ventes et de l'exploitation (vacances) /
Participation à l'élaboration de projets d'entreprise et déploiement en région (Rh / informatique...)
responsable double site Lyon part dieu et Avignon courtine
RESTAURANT QUICK
- DIRECTEUR
2006 - 2009Gestion globale du site en autonomie : C-A : 2,6 millions EUR / Equipe de 55 personnes dont 4
managers et 2 assistants / INTERIM du Responsable des ventes et de l'exploitation (4 mois et
vacances)
Geispolsheim Alsace
RESTAURANT QUICK
- DIRECTEUR
2001 - 2005Gestion globale du site en autonomie : C-A : 1,8 millions EUR / Equipe de 35 personnes dont 3
managers et 2 assistants
Le Puy en Velay Haute Loire
RESTAURANT QUICK
- MANAGER
1999 - 2001Management de 15 personnes
Responsable du personnel, établissement des horaires des équipes
Responsable de la gestion de la marge
Responsable du développement du C-A
Responsable qualité
Saint Etienne et Villars Loire
REMPLACEMENTS
- Auchan
1998 - 1999Gestion de stock
Mise en rayon
Conseil clients
Saint Etienne Loire
Le palais presse
- ADJOINT DIRECTION
1997 - 1998Service clients
Approvisionnement
Gap Hautes Alpes
Dmd05
- Caporal chef & charge d'une équipe de 5 personnes spécialisée dans le transport d'autorités
1996 - 1997SERVICE 5 militaires au service du colonel délégué militaire départemental :
Chauffeur / Secrétaire particulier
Barcelonnette Alpes de Haute Provence/ Gap Hautes Alpes