Louis DERASSE

En résumé

Entreprises

• A casa do vizinho bar e restaurante - Gerant/Chef

  2010 - maintenant

• Philippe Restaurant - Gerant/Chef

  2007 - 2009

• A passarela - Gerant

  2003 - 2007

• Club Med - Ingegnieur du son

  Paris 1996 - 2002

Formations

• Université Paris 7 Denis Diderot

  Paris 1991 - 1993

Réseau

• Alain PISTOLESI

• Bruno BEAUFRERE

• Catherine PERNOT

• Franck FONTAINE

• Laurent DUPUIS

• Laurent MARTEL

• Marie-Line PAUL

• Piersab DÉCO.RESTO.MUSÉO

• Thierry DUCARDONNET

• Yann LE GALLIC