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Louis PRADILLE

TOULOUSE

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Conduite de projet
Conseil
développement territorial
Management
Production
Production Management
Qualité

Entreprises

  • Mission Agro-Alimentaire Pyrénées - CACG, Castanet Tolosan (31) - Chargé d’études en développement économique et commercial sur le massif pyrénéen

    2009 - maintenant • Chef de projet pour la mise en place d’un laboratoire de cuisine et d’une chaîne de conditionnement-étiquetage dans une PME spécialisée dans la production et transformation de produits à base de piment d’Espelette.
    • Chargé d’étude sur un projet de développement de la commercialisation d’une gamme de produits transformés à base de Haricots Tarbais sous marques de distributeurs premium.
  • Salaisons Pyrénéennes, Bordères-sur-l’échez (65) - Rattaché au secteur de production de jambon de Bayonne et de Noir de Bigorre

    2008 - 2008 • Etude d’un nouveau protocole de fabrication de blocs de jambon à trancher en vue d’améliorer le rendement de tranchage et de simplifier le processus de fabrication,
    • Etude de rénovation de l’atelier de désossage et de pressage des jambons (étude des flux),
    • Approche de l’organisation de la filière du Porc Noir de Bigorre.
  • Tonepe Farm Ltd., Morrinsville, (Nouvelle-Zélande) - Ouvrier agricole, responsable troupeau bovin lait

    2007 - 2007 • Conduite de troupeau, traite, tâches sanitaires, alimentation du troupeau,
    • Approche de la gestion d’une exploitation et des marchés à l’étranger.
  • EARL Des Prayons, Lizio (56) - Ouvrier agricole, Naisseur-Engraisseur Porcin

    2006 - 2006 • Conduite de l’atelier naisseur et de l’atelier engraisseur, soins sanitaires, insémination artificielle, comptabilité de l’exploitation.

Formations

  • University Of Missouri-Columbia (Columbia)

    Columbia 2009 - 2009 Département d'Economie Agricole

    Marketing agricole, International Agribusiness, Agri-Food Business & Cooperative Management
  • Ecole Supérieure Agriculture Purpan (Toulouse)

    Toulouse 2005 - 2010 Agroalimentaire

Réseau