Louis PRADILLE

En résumé

Entreprises

• Mission Agro-Alimentaire Pyrénées - CACG, Castanet Tolosan (31) - Chargé d’études en développement économique et commercial sur le massif pyrénéen

  2009 - maintenant • Chef de projet pour la mise en place d’un laboratoire de cuisine et d’une chaîne de conditionnement-étiquetage dans une PME spécialisée dans la production et transformation de produits à base de piment d’Espelette.
  • Chargé d’étude sur un projet de développement de la commercialisation d’une gamme de produits transformés à base de Haricots Tarbais sous marques de distributeurs premium.

• Salaisons Pyrénéennes, Bordères-sur-l’échez (65) - Rattaché au secteur de production de jambon de Bayonne et de Noir de Bigorre

  2008 - 2008 • Etude d’un nouveau protocole de fabrication de blocs de jambon à trancher en vue d’améliorer le rendement de tranchage et de simplifier le processus de fabrication,
  • Etude de rénovation de l’atelier de désossage et de pressage des jambons (étude des flux),
  • Approche de l’organisation de la filière du Porc Noir de Bigorre.

• Tonepe Farm Ltd., Morrinsville, (Nouvelle-Zélande) - Ouvrier agricole, responsable troupeau bovin lait

  2007 - 2007 • Conduite de troupeau, traite, tâches sanitaires, alimentation du troupeau,
  • Approche de la gestion d’une exploitation et des marchés à l’étranger.

• EARL Des Prayons, Lizio (56) - Ouvrier agricole, Naisseur-Engraisseur Porcin

  2006 - 2006 • Conduite de l’atelier naisseur et de l’atelier engraisseur, soins sanitaires, insémination artificielle, comptabilité de l’exploitation.

Formations

• University Of Missouri-Columbia (Columbia)

  Columbia 2009 - 2009 Département d'Economie Agricole
  
  Marketing agricole, International Agribusiness, Agri-Food Business & Cooperative Management

• Ecole Supérieure Agriculture Purpan (Toulouse)

  Toulouse 2005 - 2010 Agroalimentaire

Réseau

• Emilie BERASATEGUY

• Flavien DE VAUGELADE DU BREUILLAC

• Jacques ABADIE

• Julie BARRAILH

• Marion BONNEFOUS CORNELOUP

• Mathieu LATUTRIE

• Maxence FAUVIN

• Pierre GÉRAUD