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Louise PÉAN

ARDON

En résumé

Savoir être en constante collaboration avec les différents services (production, maintenance, commerciaux) par exemple les préparations d' Audit Client ou d'Audit de Certification (Agrément AB et MSC).
Manager une équipe de production afin de faire respecter les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité.
Organisée et rigoureuse, j'aime le travail en équipe.
Après avoir travaillé la majeure partie du temps sur le terrain auprès des équipes de production, j'ai pu voir de près les lignes de transformation/fabrication en agroalimentaire et me rendre compte de l'importance de la fonction d'Assistante qualité auprès d'elles.
J'aimerais maintenant approfondir mon métier d'Assistante Qualité dans l'Agroalimentaire ou la Cosmétique/Pharmaceutique au sein du service qualité administratif.

Mes compétences :
Travail en équipe
Autonomie
Assiduité
Organisation du travail
Microsoft Word
Microsoft Excel
Audit

Entreprises

  • Maquet - Technicienne Qualité SMQE

    ARDON 2016 - maintenant - Contribuer au bon fonctionnement global du Système de Management Qualité et Environnement de Maquet SAS
    - Gérer la documentation du SMQE et ses indicateurs
    - Gérer les formations Qualité Nouveaux Arrivants et les Revues de Direction Qualité et Environnement
    - Monitorer la résolution des constats d'Audits Internes

  • R&O seafood gastronomy - Contrôleuse Qualité

    2011 - 2015 - Contrôles à réception
    - Remontées des non-conformités et anomalies aux services concernés
    - Coordination entre l’équipe de production,le service qualité, les commerciaux, le service maintenance
    - Management de l'équipe de production
    - Surveillance des process et exigences « AB » et « MSC » (traçabilité, flux, étiquetage)
    - Suivi des prestataires (métrologie, dératisation, nettoyage et désinfection)
    - Préparation audits
    - Réunions HACCP
    - Surveillance du respect du FIFO, BPH, des flux

  • Pedone Glacier - Assistante Qualité

    2008 - 2011 - Mise à jour et suivi du plan HACCP suivant la norme ISO 22000
    - Elaboration des étiquettes (logiciel LabelStar plus)
    - Gestion des non-conformités
    - Traçabilité des matières premières et des produits finis
    - Management de la qualité
    - Contrôles qualité

  • Pedone Glacier - Stagiaire Assistante Qualité

    2008 - 2008 Stage de 2ème année de BTS effectué au sein d'une PME fabricant des crèmes glacées et des sorbets.

    - Suivi du plan HACCP
    - Traçabilité des matières premières et des produits finis
    - Classement des documents qualité
    - Participation à la fabrication des glaces et sorbets.

  • Celanese - Stagiaire Contrôle Qualité

    Luxembourg 2007 - 2007 Stage de fin de 1ère année de BTS effectué au sein d'un laboratoire de chimie à Frankfurt-Höchst en Allemagne.

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