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Lucile THOREL

POUZAUGES

En résumé

Mes compétences :
Management
Gestion de projet
GPAO
Technologie Alimentaire
Gestion de la production

Entreprises

  • Fleury Michon - Manager opérationnel service fabrication/conditionnement

    POUZAUGES 2017 - maintenant

  • Européenne des desserts - Delmotte - Conductrice de ligne atelier finition - conditionnement

    2014 - 2015 Organisation et optimisation des lignes de fabrication en fonction des objectifs.
    Gestion du personnel (rotation sur les postes de travail, renforcement des compétences, respect des règles d'hygiène et de sécurité).
    Utilisation de l'outil de GPAO.

  • Actilait (anciennement ITFF/ITG) - Conseillère en technologie fromagère

    2009 - 2012 - Accompagnement de producteurs et transformateurs dans leurs projets de développement, amélioration ou création de produits laitiers.
    - Projets de recherche & développement

  • CIRAD - Chargée de veille, stage + CDD

    Paris 2008 - 2008 Mise en place d'une méthodologie de veille sur les risques sanitaires émergents liés à l'alimentation

  • CCLF (les Cidreries du Calvados La Fermière) - Stagiaire assistante qualité

    2007 - 2007 Stage de 6 mois: mise à jour du système assurance qualité dans la persepective d'une certification IFS.
    Travail essentiellement basé sur la communication, l'HACCP, la maîtrise de l'hygiène et la rédaction de fiches de postes.

Formations

Réseau

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