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Ludovic NOEL

SOISY SOUS MONTMORENCY

En résumé

Les processus d’achat évoluent avec le digital, les entreprises doivent adapter leurs modèles commerciaux.
Il faut accompagner ce changement par des analyses et actions percutantes pour transformer les méthodes et expériences clients. Il existe des solutions qui initient et soutiennent cette Transformation Commerciale en développant le plaisir de performer différemment.

Besoin d’un coup de pouce pour initier ce changement ? Discutons-en !

Mes compétences :
Leadership
Distribution B2B
Entreprenariat
Direction de centre de profits
Direction commerciale
Développement commercial
Management des ventes
Techniques de vente
Management commercial

Entreprises

  • RESTO FLASH - Directeur Commercial

    2014 - maintenant Déployer une nouvelle offre sur le marché du titre restaurant !
    Voilà un beau et gros challenge BtoBtoC de 38 Milliards d’euros !

    Quelques résultats :
    - 5,5 Mio d’€ de levée de fonds liés aux succès du Proof Of Concept (POC) avec des KPI’S BtoBtoC percutants
    - Construction du plus grand réseau d’acceptation en France : +200 000 acceptants dont 35 000 Partenaires Premium (Mc Donald, Groupe Le Duff, indépendants…)
    - + 1200 clients, + 160 000 utilisateurs quotidiens avant commercialisation de masse.
    - Succès du lancement d’une offre complémentaire de niche pour asseoir notre expertise auprès de grands compte (accord Enedis, Grdf, Ministères...)
    - Mutualisation d’une équipe de vente indirecte : 600 commerciaux partenaires dans les Starting blocks.

    Principales missions :
    - Membre du CODIR, refonte de la stratégie commerciale et développement de l’activité à 3 niveaux : Restaurateurs, Employeurs, Salariés
    - Refonte du business modèle, des équipes de vente, de l’approche commerciale avec des avantages concurrentiels pertinents.
    - Recruter, former et encadrer des équipes de vente directe et indirecte.
    - Signature d’accords cadre sur chaines, retails, systèmes de caisse, marketplace, food delivery…
    - Élaboration et lancement d'une offre différenciante unique autour de la gestion de repas en entreprise pour contourner la problématique de lenteur de déploiement réseau du début.
    - Mise en place d’une politique de Sales Enablement. Social selling, inbound marketing, marketing automation...
    - Gestion de grands compte, conférences sur sites, salons...

    La dématérialisation des titres restaurant s'est parfois assortie de contraintes par manque de créativité et d'innovation.
    Nous sommes parvenu à réconcilier cadre légal et flexibilité afin de proposer le seul service de titre restaurant qui allie la richesse du digital et la liberté du papier.
  • Lavazza - Directeur Général

    Noisy-le-Grand 2009 - 2015 Créer une Business Unit LAVAZZA® autonome profitable en 2 ans

    Quelques résultats :
    - Partenaire Gold de la marque
    - De 0 à 2800 clients en 4 ans
    - Une offre 360° : OCS, Table Top et Horeca
    - Site e-commerce multi-marque BtoBtoC
    - Revente de 2 fonds distincts au 31/12/2015 - Confortable plus-value

    Principales missions : Fondateur
    - Déterminer les objectifs, élaborer le business plan
    - Assurer la rentabilité financière de la “Business Unit”
    - Monter en puissance de la structure par croissance Interne et Externaliser
    - Suivre et optimiser les indicateurs de performance de l’entreprise
    - Prospecter, constituer et fidéliser un portefeuille de clients au niveau local
    - Recruter, gérer, motiver et monter en compétence une équipe pluridisciplinaire (Commerciaux, Techniciens, Télévendeurs, Logisticiens…)
    - Anticiper les risques (techniques, financiers, juridiques, contractuels, clients…) et mettre en place des actions préventives et évolutives afin de les gérer.
  • FOUNTAIN GROUP - Directeur Business Unit

    2005 - 2009 Filiale France de Fountain Group (quoté EURONEXT)
    Transformer 100% de l’activité NESPRESSO® en ILLY CAFFE® suite au refus de vente à NESTLE®

    Quelques résultats :
    - De 0 à 12 000 Clients NESPRESSO® switchés en ILLY CAFFE® en 2 ans
    - Création d’une équipe de vente terrain 100% renouvelée (De Leader vers Challenger killer)
    - Meilleur équipe de vente d’Europe : Taux de conversion, volume de placement, taux de prise de rendez-vous…
    - 12 Mio de CA par an (+80% en 4 ans) - EBE : 600K€ - 34 Mio en consolidé
    - Management de 60 personnes dont équipe commerciale constituées de 14 commerciaux, 2 Grands compte, 6 Chargés de clientèles, 2 chefs des ventes, 6 téléopérateurs, 2 assistantes co, 3 push market...
    - Lancement d’un protocole de Business Unit Type Européenne pour le compte du Groupe FOUNTAIN®
    - Rachat et intégration de la marque CUP EXPRESS (Voir expérience précédente)

    Principales Missions :
    - Audit, préconisation et mise en place d'une nouvelle stratégie pour la Filiale en île de france
    - Préparer, mettre en place et coordonner la transformation intégrale de la société vers de nouvelles marques.
    - Élaborer et suivre le budget de ma business Unit, gérer le compte d’exploitation et animer les reporting régulier au CEO / CFO Monde en comité de direction (Belgique).
    - Recruter, gérer, motiver et monter en compétence les équipes pluridisciplinaire (Commerciaux, Techniciens, Télévendeurs, Logisticiens…)
    - Fidéliser et développer en direct notre clientèle grands comptes et partenaires clés.
    - Chef de projets à l’élaboration de process opérationnel au niveau du Groupe : Coordination vers la Migration informatique SAP, Plan de commissionnement et Recrutement type Européen, Formation commerciale Type, Service de différenciation Type …
  • Nestlé Nespresso France - Directeur Business Unit

    Paris 2001 - 2005 Créer une Business Unit NESPRESSO® pour le lancement de la marque NESPRESSO PROFESSIONAL® en France.

    Quelques résultats :
    - De 0 à 5 000 nouveaux clients en 3 ans
    - Les meilleurs commerciaux de France : 8 commerciaux dans le top 10 des “Sales Killer” de France (23 placements/mois/pers)
    - Rentabilité financière de la Business Unit dès la première année.
    - Partenaire exclusif des espaces détentes chez REED, COMEXPO… pour les salons professionnels BtoB

    Quelques missions :

    - Mise en place d’une Business Unit spécifique axée sur l’ouverture du marché de la capsule OCS au sein du groupe Distrimatic en devenant distributeur de la marque NESPRESSO PROFESSIONAL®

    - Définir la stratégie, recruter, former et manager de l’ensemble des services.
    - Gérer les budgets et développer l’activité commerciale.
    - Optimiser la gestion des ressources en suivant les indicateurs de performances et de productivités fixés par le groupe en tenant compte des obligations fixées par NESPRESSO®.
    - Fidéliser et développer en direct notre clientèle grands comptes et partenaires clés.
  • CUP EXPRESS - Directeur Business Unit

    1996 - 2001 Redresser la filiale principale de la Marque CUP EXPRESS® en Ile de France
    - Transformation sans rupture avec les équipes en place
    - +30% de croissance de CA par an.
    - +500% de croissance EBITDA
    - Meilleur équipe de vente France en 99 et 00

    Créer une Business Unit CUP EXPRESS® en Normandie
    - Création de la Business Unit la plus performante et la plus rentable de France.
    - +40% de croissance de CA par an.
    - 12% EBITDA
    - Meilleurs équipe de vente France en 97

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