Ludovic SAUSSEREAU

En résumé

Entreprises

• Hermitage monte carlo - Maitre d'hotel extra

  2012 - maintenant

• Fairmont monte carlo - Maitre d'hotel extra

  2012 - maintenant

• Chez les particuliers , et chef a domicile - Maitre d'hotel extra

  2010 - maintenant

• Lenotre - Maître d'hôtel

  Paris 2000 - 2012

Formations

• Lycee Professionnel Helene Boucher LP Hélène Boucher

  Le Mans 1990 - 1994 CAP BEP BAC pro
  
  cuisine - laureat du concours de cuisine de la st vincent tournante à Dijon en 1994

Réseau

• Charly COTINAUT

• Christian LACOUR

• Christophe BLACHON

• Clémence INTRAND

• Didier CORRE

• Julie LEBACQ

• Louis STARCK

• Marie FAVRE-FELIX

• Nicolas BRUNEAU

• Philippe MANIACI