Lysianne LEROUX

En résumé

Entreprises

• ECOCERT - Chargée de Certification en Agriculture Biologique

  L'Isle Jourdain 2014 - 2014

• Vikima France - Technicienne de cultures

  2012 - 2014

• Nutrition et Santé - Ingénieur R&D

  Revel 2011 - 2012 CDD 5 mois - Revel (31)
  Remplacement de congé maternité
  
  Prise en charge du développement des nouveaux produits, du laboratoire à l'industrialisation,
  Amélioration de produits existants, recherche de solutions
  Audits internes

• Groupe POULT - Chargée d'étude en production

  Toulouse 2010 - 2010 6 mois, Stage de fin d'études
  Montauban (Tarn et Garonne, 82)
  
  Étude pour la maîtrise du dosage sur une ligne de tartelettes
  
  - Optimisation de la recette de nappage par la mise en œuvre des pectines et élaboration d’un nouveau protocole de fabrication
  - Amélioration de la gestion du poids en production
  - Étude de la machine de dosage en vu de réduire le surpoids
  - Organisation et conduite d’essais en laboratoire et sur ligne
  - Travail en étroite collaboration avec les responsables, les opérateurs, la R&D et les fournisseurs.

• DELPEYRAT S.A. - Chargée de mission au service Qualité / Suivi de Production

  2009 - 2009 2 mois
  Saint Pierre du Mont (Landes, 40)
  
  Étude de l’homogénéité du traitement thermique dans les autoclaves
  
  - Suivi des barèmes de stérilisation / pasteurisation
  - Recherche de point froid à l’aide de micro-capteurs
  - Gestion des dossiers de fabrication
  - Contrôle des produits finis
  - Utilisation du logiciel SAP

• Gubbeen Cheese - Irlande - Stagiaire

  2008 - 2008 3 mois
  Schull - Irlande
  
  Stage en entreprise de transformation fromagère.
  Participation à toutes les étapes de la production ainsi qu’à la commercialisation sur les marchés. Nombreuses responsabilités dont le remplacement du chef fromager. Sensibilisation à la gestion de la production et à l’hygiène et sécurité en production alimentaire.

• GAEC des Theilles - Stagiaire

  2007 - 2007 3,5 mois
  Raix (Charente, 16)
  
  Stage en exploitation agricole – élevage porcin naisseur-engraisseur (180 truies) et grandes cultures (175 ha).
  Soins aux animaux, prise en charge des naissances et vaccinations. Fabrique d'aliments à la ferme.

• Ecole d'Ingénieurs de PURPAN (ex ESAP) - Etudiante

  2006 - 2011 Formation en Agriculture, Agroalimentaire, Marketing, Management, Gestion
  
  Domaine d'Approfondissement 5ème année: Qualité et Sécurité des Aliments (HACCP, ISO 22000, ISO 9001, IFS/BRC, Certificat d’auditeur interne)

Formations

• Ecole Nationale Supérieure De La Pâtisserie ENSP (Yssingeaux)

  Yssingeaux 2015 - 2016 CAP Pâtissier

• Ecole Supérieure Agriculture Purpan (Toulouse)

  Toulouse 2006 - 2011 Agriculture, Agroalimentaire, Sciences du vivant, Marketing, Management, Gestion

• EI PURPAN

  Toulouse 2006 - 2011

• EIP (Ecole Des Ingénieurs De Purpan)

  Toulouse 2006 - 2011

• Lycée Français D'Alicante (Alicante)

  Alicante 2004 - 2005

• Lycée Français D'Alicante (Alicante)

  Alicante 2004 - 2005

• Lycée Emilie De Rodat

  Toulouse 2000 - 2006

Réseau

• As RECRUTEMENT RESSOURCES HUMAINES

• David REGOURD

• Deltour HÉLOÏSE

• Elodie FAYEL

• Florent PERONNET

• Julie BRETOS

• Marie MARQUES

• Marie-Laure QUINTARD

• Maryam GUEMBE

• Thomas PARENTI