MARCQ EN BAROEUL1999 - 2002de la production à la vente, paris et départements attenants.
Responsabilités sur des boutiques puis responsable d'une boutique :
production pour 2 sites de vente, vente à emporter ( 17 m linéaire), restauration 50 places assises TO moyen 1.1, en galerie commerciale.
Formations
INTERFOR-SIA Interfor SIA (Amiens)
Amiens1998 - 1999Responsable d'un centre de profit
pour une gestion d' équipe (de 4 à 20 sal.), droit(s), techniques de vente, techniques de production, sécurité, sécurité alimentaire, gestion(s) selon objectif, prévisionnelle...