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Majordhome STEVE

ANGERS

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En résumé

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Mes compétences :
Sommelier
Barman

Entreprises

  • Majord 'Home - Chef d'entreprise

    2001 - maintenant Réception privée et professionnelle.
    Chef de cuisine à domicile. Majordome particulier.

  • Formateur Qualité au Maghreb - Formateur Qualité

    1998 - 2009 En accueil, réception, service, bar, sommellerie, cuisine pour des établissements de 4 et 5 étoiles.

  • Château de la Colaissière (St Sauveur de Landemont) - Directeur

    1995 - 1997

  • Château Colbert (Maulévrier) - Directeur de restaurant

    1994 - 1995

  • Yacht 'Le Taouey' (Monaco) - Majordome

    1991 - 1994 majordome sur Yacht privé

  • L'auberge campagnarde - Responsable de restaurant

    1989 - 1991 Obtention de 4 fourchettes Michelin

  • Restaurant l 'Auberge de la mère Blanc (Vonnas) - Chef de rang

    1987 - 1989

  • Restaurant Le Laurent, Le Bristol (Paris 8) - Commis de suite, Chef de rang

    1984 - 1987

Formations

Réseau

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