Entreprises
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hôtel ONOMO
- Chef de cuisine
2012 - maintenant
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ONOMO HOTEL
- Chef de cuisine
2012 - maintenant
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Café de Rome
- Chef de partie & responsable de brigade du soir
2009 - 2012
: chef de partie et en même tems responsable de brigade du soir au
* Août 2004 : Premier contrat en cuisine au Café de Rome ;
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Café de Rome (Pâtisserie & Salle)
- Stage
2003 - 2003
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Hôtel La Résidence de Saint-Louis du Sénégal
- Stage
2003 - 2003
: Stage à l'Hôtel La Résidence de Saint-Louis du Sénégal (Bar - Salle - Cuisine)
Formations
Pas de formation renseignée