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Entreprises
Carrefour Market
- DIRECTEUR REGIONAL Franchise
Massy2008 - maintenant
Carrefour
- Directeur régional franchise
Massy2007 - maintenantCarrefour Market Groupe Carrefour Grande distribution alimentaire Lagnieu
Accompagnement des changements d'enseignes du groupe et de magasins pris à la concurrence Reprise réussie des magasins Intermarché Bellegarde et Cluny, 4 700 m2 et 1 900 m2
Mise en œuvre du changement opérationnel de l'enseigne Champion à Carrefour Market puis récemment Market : présentation et valorisation des nouveaux contrats auprès de chaque franchisé, supervision des travaux de mise aux normes du nouveau concept, conseil et accompagnement au niveau gestion financière
Pilotage du changement d'enseigne de magasins pris à la concurrence : définition du rétroplanning, supervision de l'implantation du concept et des procédures groupe en lien avec la direction publicité, informatique, commerciale, supply-chain et technique, coordination des équipes, mise en place de la politique tarifaire et du plan promotionnel, rôle d'interface avec le franchisé dans la conduite du changement
Développement du CA du réseau de franchises de la région définie Parc de franchises gérées passé de 6 à 15 magasins CA passé de 45 à 200 M EUR
Animation du réseau de supermarchés franchisés, visites régulières des directeurs de magasin, développement du relationnel, veille au bon déploiement et à la bonne application de la stratégie du groupe
Analyse des résultats, identification des opportunités de croissance et d'amélioration de la performance globale et accompagnement dans leur mise en œuvre, apport de conseils sur la gestion du magasin et la maîtrise des coûts, recrutement et formation des franchisés, animation des réunions plénières Rôle de représentant national pour l'optimisation des coûts et des frais : participation aux réunions et préconisations
Carrefour
- Directeur développement des ventes
Massy2003 - 2007Carrefour Market Groupe Carrefour Grande distribution alimentaire
Veille à l'application de la stratégie commerciale nationale sur la zone centre, soit 70 magasins intégrés et 13 franchisés
Contribution à l'élaboration de la politique commerciale nationale et mise en place sur la zone définie, analyse et suivi des résultats des magasins à partir des objectifs de positionnement tarifaire, de marge et de prix de marché, identification des dysfonctionnements et apport de solutions correctives, rôle d'interface fonctionnelle entre les magasins et le marketing national, les achats et la chaîne commerciale d'approvisionnement,
Management d'une équipe de 22 personnes : recrutement, formation, fixation, suivi et évaluation des objectifs Participation au comité stratégique national rayons : réflexions et définition de plans d'action Reporting
Carrefour
- Directeur de magasin
Massy2000 - 2003distribution alimentaire Beaune puis Rive-de-Gier
Pilotage des centres de profit CA + 17 % sur Rive-de-Gier en 2 ans
Définition et mise en œuvre de la politique de développement des magasins, gestion de l'activité au quotidien, recrutement et management de 110 personnes, amélioration du climat social et animation des IRP, pilotage du projet de rénovation et d'agrandissement du magasin de Beaune de 3600 m2, gestion du PnL
Groupe Carrefour
- Directeur de magasin Stoc
1998 - 2000Groupe Carrefour Lyon Grande distribution alimentaire Lons-le-Saunier