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Marc BOULET

BORDEAUX

En résumé

A la recherche d'un poste en tant directeur, qu'assistant de direction / Adjoint de direction dans un hôtel 2, 3 ou 4 étoiles en France.

D'une formation hôtelière à l'école Vatel de Bordeaux en niveau Bac+5, j'ai su acquérir durant de nombreuses années de l'expérience dans le domaine de l'hôtellerie restauration ainsi que du Tourisme.
Mes compétences managériales, en leadership, en gestion et relation clientèle seront des atouts majeurs pour votre entreprise.

Parlant 3 langues (Espagnol, Anglais, Francais) et ayant travaillé à l'étranger à maintes reprises, j'ai appris à m'adapter à différentes équipes, parfois très différentes en termes de culture et de management.

Je vous engage à me demander mon CV ainsi qu'une lettre de motivation et à me rencontrer pour en savoir plus à mon sujet.

Mon objectif futur est de posséder un ou plusieurs hôtels indépendants.

Bien Cordialement,

Marc

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Office
Microsoft Excel

Entreprises

  • Radisson plaza resort Tahiti - Stage

    2013 - maintenant :
    - Gestion des plaintes clients, suivi et finalisation travail d'équipe ;
    - Gestion de la clientèle VIP communication, gestion ;
    - Contrôle quotidien des différents services et de leur bon fonctionnement.
    Soutien, Intervention et aide en cas de besoin autonomie, négociation
    - Assurer le bon fonctionnement de l'hôtel en l'absence de la direction. fournisseurs & Clients,

  • Royal Phawadee hotel - Stage

    2012 - 2012 Responsable Evénementiel ; Finance & comptabilité;
    Assistant F&B Manager soutien à la clientèle;
    - Coordination de l'événement avec 160 personnes du 14 Juillet 2012 logiciel de réservation ;
    - Management du personnel : Aide au service du matin et du soir Hôtel

  • Vatel Bordeaux Institute - Organisation & Coordination

    2011 - 2012 Organisation & Coordination du GALA 2012
    Coordination des départements, Relations fournisseurs et clients, financements
    et transactions.

  • Hotel Le Canal - Assistant Manager

    2011 - 2011 Adjoint du directeur et différentes missions :
    - Reception
    - Veilleur de nuit
    - Contacts avec les fournisseurs et OTA's
    - Revenue Management

  • Peppers Beach Club - Barman

    2010 - 2010 Cuisinier & Serveur
    Service au bar, bar en piscine, cuisine rapide

  • Hotel Le Canal - Assistant Manager

    2010 - 2010 Réservations, réception, Mise en place du Petit déjeuner, -
    Check in/check out

  • Amplitudes - Stage

    Toulouse 2008 - 2008 Représentant commercial - département Affaires
    Phoning, Prospection avec une clientèle affaires et de groupes, B to B.

    Ref: Commercial Manager - benjamin@amplitudes.com marine (PADI

  • Les hauts de palette - Commercial

    2007 - 2008 Commercial - Chateau de vins
    Création d'un concept, travail avec clientèle affaire.

Formations

  • Vatel Business School

    Bordeaux 2011 - 2014 Masters Degree

    Gestion & Finance, Economie Touristique, Ressources Humaines, Marketing, Stratégie d'entreprise

  • Institut Vatel Vatel (Bordeaux)

    Bordeaux 2011 - 2014 Master Degree (Bac+5)

    Gestion & Finance, Economie Touristique, Ressources Humaines, Marketing, Stratégie d’entreprise

  • CEFIRE / Berthelot

    Bordeaux Et Toulouse 2007 - 2009 BTS Négociation relation Client

  • English First Language School (Vancouver)

    Vancouver 2007 - 2007

Réseau

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