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Marc COURTET

SAULMORY VILLEFRANCHE

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Entreprises

  • Soleval - Akiolis - Responsable Production

    2011 - maintenant Responsable d'une équipe de 20 personnes, j'organise la production d'un site de transformation de coproduits d'origine animale (collectés auprès des abattoirs et bouchers) en protéines et graisses pour le petfood et la lipochimie.

  • Fromageries BEL - Responsable de production

    Paris 1998 - 2010

  • Fromageries BEL - Responsable Qualité

    Paris 1993 - 1998 Coordination pour l'obtention et le maintien de la certification ISO 9001 de 3 sites de production
    Management d'une équipe de 5 personnes (laboratoire)
    Animation d'un groupe HACCP

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