Marc DUMONTIER-PASQUALINI

En résumé

Entreprises

• AUCHAN - Responsable des Rayons Librairie, Musique, Vidéo, Jeux Vidéo

  Villeneuve-d'Ascq 2008 - maintenant - Management d’une équipe de trois personnes.
  - Mise en place du Parti Pris d’Enseigne en 2010 sur la librairie.
  - Responsable de la Gestion des comptes d’exploitation des trois rayons.
  - Atteinte des objectifs de « Marge – Frais » pour l’année 2010.

• LOSTE Grand Saloir - Responsable Qualité

  2007 - 2008 - Management du Service Qualité
  - Mise en place des actions correctives et préventives suite aux audits externes et internes
  - Gestion des non conformités
  - Suivi des Audits Clients

• CROWN Bevcan France - Responsable Qualité et Sécurité Alimentaire

  2003 - 2006 - Management du Service Qualité (5 assistants qualité et 2 coordinateurs qualité).
  
  - Gestion des réclamations clients : actions correctives et préventives.
  
  - Mise en place des exigeances du BRC (British Retail Consortium)et obtention de la certification en 2005. renouvellement en 2006 (aucune non conformité).
  
  - Suivi de la certification HACCP (standard CROWN/SGS).
  
  - Accompagnement du changement de culture du site de la sidérurgie à l'alimentaire.

• Le Bocage (CHARAL) - Responsable Qualité

  2002 - 2003 Activité de la société : Abattage et atelier de découpe de bovins.
  
  Missions :
  
  Responsable Qualité :
  
  - Gestion des réclamations et audits.
  
  - Suivi du Système de Management de la Qualité et de l'HACCP.
  
  - Gestion des prélèvements et analyses microbiologiques.
  
  - Contrôle du nettoyage et de l'hygiène en collaboration avec l'équipe de l'entretien.

Formations

• Université De Picardie - Jules Verne

  Amiens 2000 - 2001 Agroalimentaire

• Université De Picardie - Jules Verne

  Amiens 1999 - 2000 Maîtrise en Biologie cellulaire et Physiologie

Réseau

• Anne ANGELINI

• Anne BOURRY

• Ph.k. DEGENKAMP

• Sabrina FOUREL