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Direction générale | Paris (75000)
2021 - maintenant
Direction de site - Supply Chain - Logistique - Transport - Management
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Technique | Saint-Hilaire-du-Harcouët (50600)
2019 - 2020
- Gestion de 225 Salariés/260- 170 moteurs -3 Agences (50-93-13) - Adhérent groupement FLO
Transport toute France - Commissionnaire - Logistique - Location VL & PL
Certifié, ISO 9001 vs 2015 - Label CO2 - OEA-s - Palme du Transport - Etoile de la PME
- Membre du CODIR et du Comité Stratégique, élabore et suis les budgets et investissements
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Aubade Paris
- Directeur Site Logistique
2018 - maintenant
Gestion de la plateforme logistique française de chez Aubade-Paris. Env.40 personnes - Entrepôt EOA - 10 000m²
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Third Bridge (formerly Cognolink) and Guidepoint
- Consultant Freelance
2017 - maintenant
Conseils auprès d'Entreprises ou Réseaux de Distribution
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DISGROUP
- Directeur Site Logistique SAS
2013 - 2017
DISGROUP - Groupement de Grossistes en Boulangerie-Alimentaire
- Gestion administrative, commerciale et financière de la SAS, 97M EUR , 5 500 références. ;
- Gestion des Ressources Humaines 50 personnes (Quotidien, Objectifs encadrement et Gestion des instances administratives) ;
- Superviseur logistique de la plateforme Nationale (10 000 M d'entrepôt tri-températures) ;
- Suivi et évolution du système informatique (ERP + WMS-Reflex), rationalisation des entrepôts (Mise en place de racks tritempératures, dynamiques = Gain 200 places de Picking), Augmentation de 20% de la productivité en préparations de
commandes sur 3 ans.
- Suivi des achats (Produits à cours variables) ainsi que des référencements annuels DISGROUP. (270 fournisseurs). ;
- Gestion de la démarque, promotions ainsi que des nouveautés, en veillant à la rotation des stocks, réduction du BFR de 24j à
26 jours, plan d'action sur la valorisation des déchets et invendus, mise en place de la traçabilité des produits (EAN 13, 128).
- Budgets prévisionnels de fonctionnement de la SAS en collaboration avec le cabinet comptable (KPMG), les commissaires
aux comptes et les juristes conseils. - Garant des règlementations de la législation Française en vigueur.
- Planning d'investissements et Suivi (Ex : 3.5M EUR sur 2016), ainsi de que des plans de Lean Manufacturing. ;
- Gestion et suivi de l'entretien des bâtiments et du matériel (Manutention, reconversions de Sites)
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Abena-frantex
- Logistic Manager
Nogent-sur-Oise
2011 - 2013
Logistic/Transport (3 sites) chez ABENA-FRANTEX - Produits d'hygiène médical.
- Organiser le fonctionnement des trois sites logistiques français (25 000 M ), dans le secteur médical (50 personnes /200 cdes
jour) et faire l'interface avec les sites européens et mondiaux du groupe, orientés performances permanentes.
- Définir les stratégies logistiques (optimisation des stocks et donc du BFR, développement de l'ERP informatique)
- Assurer le planning d'achats des MP et Produits de négoce, ainsi que la de production sur site.
- Encadrer toutes les équipes de la `Supply Chain' dans un objectif fort, de progression continue.
- Assurer les plans de transport en moyens propres et externalisés (Expédition/Réception)
- Veiller au respect de la politique qualité (ISO 9001, Certipharm), d'hygiène et de sécurité
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Prince de Bretagne
- Responsable des Sites
2007 - 2010
(3) chez TERRES DE ST-MALO -Coopérative Agricole
- Assurer la gestion opérationnelle des trois sites, 2 logistiques (20 000 M ) et 1 de transformation (15 000 M ), de la
coopérative agricole légumière sous l'enseigne commerciale « Prince de Bretagne ».
- Président du Conseil de Stations et Rapporteur au Conseil d'Administration, dans le cadre des missions suivantes :
- Achats (3.5M EUR /An), en totalité des besoins des Sites (Suivi budget, maîtrise des coûts/qualité)
- Réceptions des légumes frais (jusqu'à 350 tonnes/jour) sur 2 sites, selon la saisonnalité, y compris la Ligne « Semis ».
- Garant du bon déroulement des procédures (ISO 9001, ECOCERT, Agri-Confiance).
- Transformation et préparation de légumes à destination des industries de transformation (7000 tonnes/an).
- Expéditions, en adéquation avec les règles et conditions de transports frais.
- Pilotage de la Maintenance et Investissements (Suivi des budgets, contrats, des besoins en innovation).
- Responsable du personnel (40à 80 personnes) : entretiens individuels, maîtrise de la masse salariale et optimisation des
coûts de fonctionnement, réduction des saisonniers (-75% grâce Lean Manufacturing), et création de tableaux de bords et de
suivi d'indicateurs. Président du CHSCT...
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DIANA FOODS
- Responsable Ordo/Logistique
2004 - 2007
(4500 T/An- 400 Réf. - 650 Cdes /Mois - 10 personnes- env. 5000 M - tri-températures).
- Assurer la réception, le stockage et la mise à disposition des matières premières, ingrédients et emballages pour l'ensemble
des 7 ateliers de production en assurant les planifications hebdomadaires, par l'optimisation des changements de série.
- Tenir les exigences qualité (ISO 9001, AIB, NFPA, etc.), Auditeur Interne du groupe.
- Gérer l'ordonnancement, la logistique, la gestion des stocks des produits semi-finis et finis, la préparation des commandes,
- L'expédition et le transport des produits finis, à l'aide de l'ERP "VIF5.7", dont j'ai contribué au développement.
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Diana
- Responsable Transports
Rennes
2001 - 2004
- Responsable Transports France/International : Tarifs, Contrats, Cahiers des Charges en complément des autres missions. .
* Négociations tarifaires et délais
* Mise en place et suivi d’indicateurs mensuels afin d’augmenter la « Satisfaction Client ».
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Diana
- Responsable Equipe & adjoint du responsable Logistique
Rennes
1994 - 2001
Responsable Equipe Magasin (adjoint du responsable Logistique) 8/10 personnes - Mise place système Kanban, 5 S.
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Diana
- Magasinier
Rennes
1993 - 1994
Cariste et préparateur de commandes. Réception et Stockage - Alimentation des ateliers de production
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Diana
- Comptable & Responsable COMPTA
Rennes
1991 - 1992
Comptable Fournisseurs- Paie-RH - Sociale
