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MOULINS SOUFFLET
- DIRECTEUR ACTIVITE SURGELES / DIR.PILOTAGE, ADM. & FINANCES
2012 - 2014
Animation des catalogues annuels en ligne avec le positionnement décidé de la marque "Collection Gourmande" : produits premium, articles différenciants, ….
Création des « Collections Limitées » permettant de créer régulièrement l’évènement
Négociation directe fournisseurs « difficiles »
Définition et mise en œuvre du Schéma Logistique : entrepôts et plateformes de cross-docking
Alignement de l’organisation afin de faire face au développement : marketing, commercial, logistique et fonctions support (Credit Management et Administration des Ventes)
Définition et mise en œuvre des outils de pilotage de l’activité (Ventes, Marges, Coûts Logistiques, Taux de Service, …..)
Préparation des relations futures avec le Groupe Neuhauser (Acquisition en 2014)
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MOULINS SOUFFLET
- DIRECTEUR PILOTAGE, ADMINISTRATION ET FINANCES
2007 - maintenant
Mise en œuvre des méthodes et outils de gestion permettant la maîtrise des processus principaux de la Division :
> Gestion des affaires,
> Position matières premières (intégrant Marchés à Terme),
Définition et mise en œuvre d’outils de pilotage financiers et opérationnels,
Création de la structure Credit Management,
Rationalisation de l’organisation administrative de la Division,
Mise en place d’un Centre de Services Partagés comptable,
Pilotage du transfert du siège social,
Pilotage des projets Systèmes d’Informations et d’intégration des Acquisitions
Déploiement des politiques du Groupe (Juridiques, Fiscales, Gestion, ….)
Participation active à de nombreux projets transversaux Groupe
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GROUPE SOUFFLET
- DIRECTEUR ORGANISATION ET SYSTEMES D'INFORMATION
RENNES – FRANCE
1998 - 2006
Définition et mise en œuvre de projets d’organisation : Fusion Divisions opérationnelles & Synergies (Inter-Divisions, Centre de Services Partagés, ...)
Élaboration et mise en œuvre du Schéma Directeur des Systèmes d’Information du Groupe,
Développement de la culture Systèmes d’Information (alignement avec la stratégie du Groupe et les processus métiers ou transversaux),
Réorganisation de la Direction des Systèmes d’Information,
Pilotage des projets du Groupe,
> Déploiement ERP (Environnement international multi-activités),
> Développement de la culture Internet (extranets, e-commerce, …),
> Déploiement d’outils d’aide à la décision,
> Conception et développement d’applications de gestion de la relation client,
Mise en place de relations clients-fournisseurs avec les Divisions opérationnelles (Contrats de Services).
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SOGERES
- DIRECTEUR INFORMATIQUE
Boulogne-Billancourt
1994 - 1998
Réorganisation du service informatique,
Refonte du Système d’Information sur la base d’une architecture progicielle,
> Mise en œuvre progiciel de paie et de gestion des ressources humaines,
> Mise en œuvre progiciel de comptabilité / gestion,
> Mise en œuvre progiciel de gestion de production (cuisines centrales),
> Conception et développement d’une gestion des achats matières premières,
> Mise en œuvre progiciel de facturation des familles (restauration scolaire),
Développement des Échanges de Données Informatisés de la profession (participation active à la normalisation des produits et services au sein de GENCOD-EAN France),
Participation en avant-vente aux réponses à appel d’offre (collectivités locales, grandes entreprises ou administrations, ….).
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CHRISTIAN LACROIX
- RESPONSABLE INFORMATIQUE
1992 - 1993
Stabilisation du Système d’Information,
Recherche de partage de solutions avec d’autres entités du Groupe LVMH,
Évolution du Système d’Information,
> Déploiement d’applications de gestion du prêt-à-porter féminin du GIE Infolux (Christian Dior, Celine, Christian Lacroix) : Paris & New York,
> Déploiement d’applications de gestion des boutiques
> Conception et développement d’une gestion de prise de commande sur terminal portable,
> Conception et développement d’une gestion des collections,
> Conception et développement d’une gestion du salon Haute Couture,
Mise en œuvre d’un progiciel de paie (Christian Lacroix et Christian Dior),
Gestion de l’infrastructure technique.
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WILKINSON SWORD
- RESPONSABLE INFORMATIQUE ET ACHATS
1985 - 1991
Création du Système d’Information (jeune entreprise),
> Conception et développement d’une gestion commerciale et d’administration des ventes, d’une gestion des stocks et d’entrepôt, d’une comptabilité auxiliaire clients, d’une gestion des participations publicitaires (Grande Distribution), …
> Conception et développement d’une gestion de force de vente (terminaux portables) : prise de commandes, suivi de tournées, relevé de linéaires, ….
Gestion de l’infrastructure technique,
Interventions ponctuelles dans d’autres sociétés du Groupe (conception et développement d’applications),
Achats généraux.
