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Margaux THOMAS

BORDEAUX

En résumé

Mes compétences :
Création d'animation
Conseil des personnes
Réalisation de menus
Travail en équipe pluridisciplinaire
Conception de régimes alimentaires adaptés
Connaissance des règles d'hygiène alimentaire
prise en charge des patients
Réalisation de plans alimentaires
Microsoft Word
Microsoft Office
Microsoft Excel

Entreprises

  • Centre Hospitalier Robert Boulin - Diététicienne

    2014 - maintenant

  • Hôpital Saint André (Bordeaux) - Diététicienne stagiaire

    2013 - 2013 -Prise en charge et suivi des patients selon la démarche de soin.
    -Utilisation des logiciels Datameal et Dx Care.
    -Participation à l'éducation thérapeutique des patients insuffisants cardiaques.
    -Services intégrés : Cardiologie, Médecine interne, Soins palliatifs, Maladies infectieuses, Dermatologie.

  • Centre Hospitalier de Saumur - Diététicienne stagiaire

    2013 - 2013 -Prise en charge et suivi des patients selon la démarche de soins.
    -Participation à l'éducation thérapeutique des diabétiques.
    -Travail en équipe pluridisciplinaire.
    - Services intégrés: Cardiologie, Médecine interne, Hépato- gastro- entérologie,gériatrie.

  • Centre de remise en forme le Gulf stream - Diététicienne stagiaire

    2013 - 2013 -Consultation et suivi des patients.
    -Réalisation d’animations de sensibilisation et d’éducation sur l’alimentation : création d’un jeu pour enfants, animation de jeux sur l’équilibre alimentaire au sein d’une ludothèque pour des enfants de 3 à 10 ans et animation d’un cours de cuisine sur l’en-cas du sportif pour des salariés.

  • Cuisine centrale Gaston Birgé - Diététicienne stagiaire

    2012 - 2012 -Respect des règles d'hygiènes alimentaires (paquet hygiène, méthode HACCP).
    -Réalisation de menus et de plans alimentaires.
    -Service des personnes âgées.
    -Enquête de satisfaction auprès des personnes âgées.
    -Participation aux commissions de menus

  • Restaurant universitaire la Gabare - Diététicienne stagiaire

    2012 - 2012 -Respect des règles d'hygiènes alimentaire (paquet hygiène, méthode HACCP).
    -Réalisation d'une carte de menus équilibrés pour un snack.
    -Réalisation de menus.
    -Préparations culinaires.
    -Service des étudiants .

Formations

Réseau

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