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Marianne GOERGER

SÉLESTAT

En résumé

Titulaire d'une maitrise en chimie obtenue en 1996, j'ai débuté mon parcours professionnel dans ce domaine d'activité avec de belles expériences jusqu'en 2006.
Après la naissance de mes trois enfants, je me suis recentrée sur mes envies, l'autre passion, celle de la cuisine. J'ai obtenu mon CAP cuisine en juin 2014 après avoir effectuée trois stages dans des établissements de renommée.
Je suis dynamique, volontaire, assidue, méthodique et curieuse dans ma nature.
Je recherche un travail à temps partiel en restauration traditionnelle ou en collectivité et je suis également intéressée par un poste à mi-temps dans la chimie en Centre Alsace (Sélestat-Colmar-Erstein).

Mes compétences :
en cuisine : éplucher, émincer, découper (volaille
travail de produits frais et de saison et bio
stocker les provisions selon les normes HACCP
entretien du poste de travail, des ustensiles
domaine de l'eau station d'épuration Strasbourg
respect des règles d'hygiène
savoir dresser les entrées et desserts

Entreprises

  • La Pause Gourmande Sélestat - Cuisinière

    2015 - maintenant
  • L'Abbaye la Pommeraie Sélestat - Commis de cuisine/cuisinière

    2013 - 2014
  • Adefo chimie - Technicioen chimiste

    1997 - 2006

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