Mes compétences :
budgets
Benchmarking
Yield Management
Développement commercial
Atteinte d'objectifs
Management
Entreprises
Hôtel Résidence CERISE Chatou
- DIRECTRICE
2016 - 2017( 64 chambres et appartements entièrement meublés )
Missions effectuées :
- Management
- Faire respecter et respecter les procédures du groupe
- Commercialisation
- Fidélisation de la clientèle
- Yield Management
- Benchmark
- Comptabilité courante
Hôtel du Rond-Point des Champs-Elysées 4*
- RESPONSABLE HÉBERGEMENT
2015 - 2016( 36 chambres )
Missions effectuées :
- Yield Management : gestion de la disponibilité, des tarifs, des promotions sur les OTA et le site Hôtel. Étude de la concurrence.
- Management des équipes Réception et Étages.
- Fidélisation de la clientèle.
BEST WESTERN Hôtel-Restaurant L'Orée 4*
- RESPONSABLE HÉBERGEMENT
2008 - 2014( 60 chambres )
Missions effectuées :
- Activité Séminaires ( 10 salons ) / Clientèle majoritairement corporate.
- Ouverture de l'établissement après travaux, Recrutement, Organisation des services réception et étages.
- Mise en ligne de l’établissement auprès de divers canaux de vente.
- Choix des fournisseurs des 2 services.
- Management des 2 équipes ( 10 personnes ).
- Développement de la clientèle week-end en partenariat avec différentes agences ( Weekendesk, Smartbox ) et autres OTA.
- Yield Management.Optimisation du TO et PM.
- Observation du respect des réglementations de la marque.
- Collaboration avec la direction pour le suivi des budgets et des dépenses liées aux services.
- Facturation séminaires, suivi débiteurs, caisses.
Hôtel-Restaurant Kyriad 2*
- ASSISTANTE DE DIRECTION
2004 - 2008( 155 chambres )
- Management de l'équipe de Réception ( 7 personnes ).
- Gestion du OTA.
- Suivi des Débiteurs, groupes, séminaires.
- Remplacement de la Direction en son absence ( Management d'une équipe de 25 personnes ).
Hôtel Campanile Avenue d'Italie et Montparnasse 2*
- RESPONSABLE RÉSERVATION
2002 - 2004( 121 + 90 chambres )
Hôtel Cambon 4*
- RÉCEPTIONNISTE
2000 - 2002( 40 chambres )
Hôtel Campanile Tour Eiffel 2*
- 1ère de RÉCEPTION
1999 - 1999( 76 chambres )
Pierre & Vacances Résidence Hôtelière 3*
- RÉCEPTIONNISTE
1995 - 1999Paris Porte de Versailles - Biarritz - Bénodet - La Rochelle - Paris Montmartre.