Marie BRÉGEOT

En résumé

Entreprises

• Maison Kayser - Boulanger

  2013 - maintenant

• Boulangerie Pâtisserie Frambois - Boulanger Sous-chef

  2011 - 2012 Pétrissage/façonnage/cuisson des pains courants et spéciaux. Développement d'un levain naturel et de nouvelles recettes. Formation de plusieurs personnes.

• Boulangerie pâtisserie de M. Bœuf - Boulanger

  2011 - 2011 Pétrissage/façonnage/cuisson des pains courants et spéciaux.

• CIFA de l'Yonne - Jury CAP Blanc Boulanger

  2011 - 2011

• Eurogerm - Apprentie en Mention complémentaire boulangerie spécialisée

  SAINT-APOLLINAIRE 2010 - 2011 Tests de panification

• Boulangerie Pâtisserie de M. Aubert - Apprentie en CAP Boulanger

  2009 - 2010 Pétrissage/façonnage/cuisson des pains courants et spéciaux.

• Géant Casino - Employée en Boulangerie

  Saint-Étienne 2009 - 2009 Réception/rangement/mise en rayon de marchandises, aide aux clients/boulangers.

Formations

• CIFA De L'Yonne

  Auxerre 2010 - 2010 Mention Complémentaire en Boulangerie Spécialisée

• CIFA De L'Yonne

  Auxerre 2009 - 2010 CAP Boulanger

• Université De Bourgogne

  Dijon 2006 - 2007 Licence
  
  Licence science de la Vie, de la Terre et de l'Envirronnement

• Legta De Nevers

  Challuy 2004 - 2006 BTS Productions Animales option Hippologie

• Lycée Alain Colas

  Nevers 2001 - 2004 Baccalauréat Scientifique

Réseau

• Stephanie BRISSONNET