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La Villa Saint-Germain des Prés
- Directrice d'exploitation
2012 - maintenant
Gestion des activités commerciales
Gestion des équipes
Gestion administrative
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Novotel
- Responsable Hébergement
PARIS
2010 - 2012
Travail en étroite collaboration avec le Directeur Général
Définition de la politique tarifaire et participation à l'élaboration du budget prévisionnel d'activité hébergement et restauration avec le Directeur
Optimisation du taux d'occupation et du prix moyen
Gestion des réservations individuelles et groupes
Contrôle de la gestion du planning d'occupation des chambres et des no-shows
Contrôle de la facturation journalière et des rapports d'activité
Contrôle de la qualité des prestations offertes
Suivi des normes et des standards de la marque
Gestion et animation des équipes de réception et d'étage
Commande, suivi et contrôle des stocks des produits d’accueil, des produits d'entretien, du linge et des uniformes…
Travail en étroite collaboration avec les fournisseurs et prestataires de services
Travaux de clôtures mensuelles
Suivi débiteurs
Gestion des contrats corporate
Contrôle journalier des caisses réception / bar / restaurant et remise en banque des fonds
Dirige,anime, coordonne et contrôle le travail des femmes de chambres
Préparation des éléments de paie
Travail en étroite collaboration avec le Directeur Technique
Accueil des prospects et/ou clients lors de visite d'hôtel
Implication personnelle en accord avec le Directeur Général sur le choix des objets de décoration
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Christopher Hôtel 4* St Barthélémy
- Chef de Réception
2009 - 2009
- Ré-ouverture de l'hôtel après travaux -
Mise en place et organisation de la réception
Gestion, animation et formation de l'équipe Réception
Saisie des réservations
Suivi des débiteurs, planning réception
Gestion des plaintes
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Christopher Hôtel 4* St Barthélemy FWI
- Responsable Hébergement
2009 - 2010
- Ré-ouverture de l'hôtel après travaux -
Mise en place et organisation de la réception
Encadrement, coordination et contrôle des différents services liés à l'hébergement (étages, réception et maintenance)
Budgets prévisionnels
Traitements des débiteurs divers, commissions agences
Gestion des plaintes clients
Suivi et contrôle gestion caisse
Mise en place et applications de procédures
Conduite de visites de l'hôtel pour les Agents de Voyage, Tour Opérateurs, journalistes et individuels
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InterContinental Resort & Spa 5* Moorea, Polynésie Française
- Chef de Réception
2008 - 2009
Supervision de la Réception
Contrôle et applications des standards
Suive des débiteurs
Mise en place du planning
Saisie de réservations
Affectation des chambres et des bungalows
Réponse aux demandes d'information des Agents de Voyage, des Tour Opérateurs et des clients potentiels
Organisation et conduite des visites du Resort (Site Inspection)
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Royal Caribbean International
- Guest Services Manager
Royaume-uni
2004 - 2008
Travail en étroite collaboration avec le Capitaine, le Directeur Hôtelier et les différents chefs de service
Manager, forner et motiver une équipe internationale de 15/20 employés (réceptionnistes, responsable groupes, concierges, ...)
Prise en charge des passagers, répondre à leurs besoins en délivrant un service attentionné et de qualité
Intermédiaire entre les passagers et les autres départements à bord
Suivi du Guestlog
Participation aux réunions hebdomadaires avec le Directeur Hôtelier et tous les chefs de service
Inspections des lieux publics
En charge de l'immigration, de l'embarquement et du débarquement des passagers
Assistance en cas d'urgence (évacuation médicale, ...)
Gérer un budget annuel
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Royal Caribbean International
- Assistant Guest Services Manager
Royaume-uni
2004 - 2004
Mise à jour des papiers administratifs
Suivi des bagages perdus
Chargée de la formation et des évaluations des réceptionnistes
Superviser la réception
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Royal Caribbean International
- Purser (réceptionniste)
Royaume-uni
2003 - 2004
Assister les passagers en répondant à leurs demandes le plus rapidement possible et en leur offrant un service de qualité
Tâches inhérentes à la réception
Suivi et gestion des plaintes clients
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Hotel Ocean, Relais & Châteaux, Miami Beach
- Réceptionniste
2002 - 2003
Gestion des départs et des arrivées (individuels, débiteurs, groupes)
Mise à jour quotidienne du cahier des réservations
Envoi de mails de promotions
Gestion de la boutique de souvenirs
Conciergerie
Gestion des litiges clients
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Club Med Djerba La Douce, Tunisie
- Réceptionniste
2001 - 2001
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Hotel Ocean, Relais & Châteaux, Miami Beach
- Coffee Girl
2001 - 2002
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Club Med Aspen Park, Méribel
- Réceptionniste
2000 - 2001
