Mes compétences :
Outils qualité
Audit qualité
Management de la qualité
Management transversal
Management opérationnel
Entreprises
Carrefour
- Contrôleur interne
Massy2016 - maintenantUniformiser les méthodes de travail et les référentiels
Veiller au respect des Règles Incontournables du Groupe
Contrôler la bonne utilisation des règles, méthode et outils (audits procédures)
Remonter tous les dysfonctionnements constatés et proposer la mise en oeuvre d’actions correctives
Proposer la mise en place d'outils de contrôle interne
Carrefour Supply Chain
- Alternante qualité
2015 - 2016Animation d'équipe:
Brief, gestion d'activité, suivi des planning, gestion des absences, suivi de la productivité, gestion du budget,...
Communication sur la qualité:
Suivi des contrôles qualité, reproting des contrôles qualité, tâches administratives,...
Maîtrise de la chaîne du froid:
Relevé de températures, étalonnage, surveillance,...
2013 - 2015Mise en place du nouveau référentiel interne Carrefour "Engagement Satifaction Magasins":
Présentation du référentiel à tous les services/ analyse des écarts/ mise en place d'actions correctives
Mise en place des auto-contrôles mensuels et des plans d'actions associés
Création des supports de communication des indicateurs qualité
Réalisation de l'audit interne
Analyse des réclamations clients:
Analyse des causes d'insatisfaction récurrentes
Hiérarchisation
Proposition d'actions correctives
Référente qualité:
Formation des contrôleurs qualité (nouvelles compétences, outils qualité,...)
Communication des résultats du contrôle
Management de l'équipe des contrôleurs (planning, brief quotidien, productivité,...)
Carrefour Supply Chain
- Stagiaire
2013 - 2013Rédaction du dossier d'agrément :
Présentation de l'entreprise, de son activité et du plan de maîtrise sanitaire
Suivi d'un point critique décelé lors de l'étude HACCP
Carrefour Supply Chain
- Aide service qualité
2012 - 2012Collaboration avec la responsable qualité : maîtrise de la chaîne du froid, tâches administratives...
Carrefour Supply Chain
- Stagiaire
2012 - 2012Participation au contrôle qualité des commandes destinées aux magasins
Aide au service qualité : rédaction de documents supports, étalonnage des thermomètres ...
Formation en alternance qui comprend les unités suivantes :
Organisation stratégique des sytèmes QSE
Management
Manager un projet
Indicateur et tableaux de bird
Définition du plan stratégique QSE
Stratégie et gestion budgétaire
Manager la communication
Manager la performance du système QSE
Outils qualité
Amélioration continue
Gestion des AT/MP
Audit QSE
Plan de prévention
Analyse des risques
Dans le BTS Qualité dans les industries alimentaires et les bio-industries, on retrouve les enseignements suivants :
- Français
- LV1 – anglais
- Economie et gestion
- Mathématiques
- Sciences physiques
- Biochimie-biologie
- Sciences des aliments
- Génie industriel
- Techniques d’analyse
- Qualité
- Informatique appliquée
