Le Moulin de la Chaume
- Responsable Qualité Hygiène Sécurité Environnement Industrialisation
2007 - maintenant
Etablir et déployer la politique QHSE que le site en partenariat avec la direction et l'ensemble des services
assurer et améliorer la sécurité alimentaire de nos productions : définir les règles, former le personnel (HACCP, IFS, ..)
retranscrire les exigences clients et déployer au sein de l'entreprise (en interne et en externe)
définir les régles en terme de sécurité des biens et des personnes, d'obligations environnementales,
assurer le respect des exigences réglementaires QSE, arrêté préfectoral, ...
mettre en place les outils permettant de veiller à la bonne application des règles ;
animer les indicateurs de performances, mettre en place les actions d'amélioration
au sein d'un système de management intégré (ISO 9001 v2015, IFS, BRC, ISO 50001, référentiel sécurité Groupe)
Manager l'équipe QHSE
Piloter l'activité d'industrialisation de nouveaux produits en partenariat avec le service Exploitation
exploiter les données d'entrées clients, les retranscrire en éléments cibles à atteindre
imaginer avec le reponsable process les essais à réaliser
créer les recettes, établir les compte rendus d'essais, les recommandations de poursuite
