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Marie Françoise PAYRET

LATOUR-BAS-ELNE

En résumé

Après un parcours de 14 ans auprès d'industriels de l'agro-alimentaire dans les domaines de la Qualité, de la Recherche&Développement, de la Sécurité et de l'Environnement, j'ai décidé de créer ma structure de formation et conseil en management de la qualité.
Dédiées aux PME/TPE du secteur agro-alimentaire et agricole, je propose des missions ponctuelles étudiées selon vos besoins pour :
- former à la sécurité alimentaire, aux principes HACCP, aux bonnes pratiques d'hygiène, à l'étiquetage, aux normes ISO (en pleine évolution)...enfin à tout ce qui se réfère à la qualité !
- réaliser vos audits en interne et mesurer votre performance selon le référentiel que vous avez choisi.
- vous aider à la mise en place de vos projets d'ordre qualité, environnemental ou lié à la sécurité

Enjeu majeur pour toutes les organisations, la qualité des produits est une obligation réglementaire et aussi un outil indispensable de l'amélioration continue de votre entreprise.
Etudié sur mesure, votre projet qualité prendra la dimension qu'il se doit.

Mes compétences :
Conseil
Qualité
Gestion de projet
Amélioration continue
Agroalimentaire
Formation
Audit

Entreprises

  • Formateur en qualité / Gerant d'exploitation agricole - Formation, audit, accompagnement

    2014 - maintenant Accompagnement des entreprises agro/ agri dans les démarches qualité.
    Interventions dans les universités de Perpignan, Toulouse, Aix en Provence dans le cadre du management de la qualité.
    Plus d'informations sur www.mfpqualite.simplesite.com

  • PRO SAIN - Responsable Recherche&Developpement

    2011 - 2014 Développer des produits innovants (du laboratoire au process industriel)
    Gérer les projets
    Mise en situation industrielle (du test industriel à la fabrication)

  • SA Confiserie du Tech - Responsable qualité et Recherche&Developpement

    2005 - 2011 - manager qualité -Démarche vers IFSV5
    - obtention certification AB
    - formateur en hygiène alimentaire (diplome de formateur)
    - auditeur interne et réalisation des audits croisés (externes)
    - chargée des projets de Recherche et Développement de nouveaux produits, process(rédaction des cahiers des charges, approche marketing, organisation du service ...)

  • Laboratoire départemental d'analyses - 66 - Responsable qualité

    2004 - 2004 - réalisation d'audits internes (planification, gestion équipe d'auditeurs)
    - mise à jour du système documentaire
    - renouvellement acréditation cofrac, ISO 17025
    - mise à jour du Système de management de la qualité

  • Compagnie des Vins du Grand Sud-Ouest - Responsable assurance qualité

    2000 - 2004 mise en place ISO 9002 V00
    réalisation d'audits internes et externes (auditeur interne)
    planification des formations
    organisation et animation des revues de direction, ...
    mise en place processus, indicateurs et tableaux de bords
    coordinateur et animateur de l'environnement (ISO 14000) et de la sécurité (document unique)

Formations

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