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Marie-Laetitia TRINQUIER DE RICARD - RIVIERE

PARIS

En résumé

Mes forces sont mon adaptation, ma persévérance, ma bonne humeur......
Mes passions sont la cuisine, la pâtisserie, la convivialité......


Mes compétences :
Hôtellerie
Paris
Tourisme
Gastronomie
Restauration
Français
Vente
Photographie
Relation client
Anglais
Pâtisserie

Entreprises

  • Oral et Ecrit - Bilingue Anglais

    maintenant
  • ATELIER cuisine anniversaire - Pâtissière

    2018 - 2018 Ateliers et cours de cuisine chez les particuliers
    Sur le thème Anniversaire par groupe de 6 enfants
    Dégustation sur place
  • BALADE autour du CHOCOLAT - Guide touristique gastronome

    2017 - 2017 Accompagnatrice/guide bénévole pour des balades dans le Marais autour du chocolat....avec visite de chocolatiers et explication autour de la dégustation
  • Mairie de Paris - Apprentissage en cours du soir Pâtisserie

    Paris 2013 - 2013 Acquérir les bases et techniques pour réaliser les pâtisseries françaises: St Honoré, Choux, Opéra, Fraisier,......
    Objectif: passer le CAP de Pâtisserie en 2014 en tant que candidate libre
  • VISAS EXPORT SARL - Administration consulaire Prestataire de services

    2012 - 2017 Contacts entre ministères et consulats pour démarches de légalisations de documents et de visas. Pour des sociétés d'affaires. Service personnalisé.
  • Mairie de Paris - Apprentissage en cours du soir Photographie Niveaux 1 & 2

    Paris 2012 - 2012 Apprentissage de la Photographie reportage en extérieur dans Paris, des techniques numériques et argentiques.
    Constitution d'un book de reportages photos sur différents sujets personnels:
    Les Artistes de la Goutte d'Or (Paris): peintre, maquettiste,....
    Les Artisans (maroquinier de luxe, créatrice de bijoux, ...)
    Les Allées et Venues au Marché.....
  • Divers clients - Rédactrice textes pour sites de gastronomie et tourisme

    2009 - 2010
  • L'Atelier de Marie - Ile Maurice - Directrice et animatrice

    2008 - 2010 Ateliers culinaires et ateliers artistiques
  • TEX SERVICES Ile Maurice - Styliste

    1993 - 1994 Création nouveau département de styliste,
    Liaison clients Europe et usines locales
    Mise en place cahier tendances, et base de référencement des accessoires/produits textiles
  • TERRES OCEANES Ltd & CROISIERES GRAND BLEU Ltd - Ile Maurice - Co-gérante Location de catamarans de luxe

    1993 - 2007 Location de catamarans de luxe pour clientèle des hôtels 5 étoiles Ile Maurice.
    Accueil personnalisé de la clientèle internationale
    Logistique des stocks nourriture, lingerie,...
    Avitaillement des catamarans
  • ABELLA Ltd - London - Responsable Styliste

    1986 - 1992 Responsable de la mise en place du nouveau département de stylisme.
    Création de modèles femme, homme, enfants, accessoires.....
    Liaison entre clients UK (Marks & Spencer, BHS,...) et les usines Asie (Hong-Kong, Philippines,..)

Formations

Réseau

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